Pinot Grigio Rose Blush 2021 - Cielo e Terra

Der leichtfüßige Pinot Grigio Rose Blush aus der Feder von Cielo e Terra schimmert mit brillantem Kupfergold ins Glas. Die Nase dieses Weißweins aus Venetien überzeugt mit Aromen von Schwarzkirsche, Zwetschge, Schattenmorelle und Nashi-Birne. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Dieser trockene Weißwein von Cielo e Terra ist ideal für Puristen, die am besten 0,0 Gramm Zucker in ihrem Wein hätten. Der Pinot Grigio Rose Blush kommt dem bereits sehr nahe, wurde er doch mit gerade einmal 8 Gramm Restzucker vinifiziert. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser knackig Weißwein am Gaumen. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Pinot Grigio Rose Blush mit samtigem Mundgefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Venetien besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Cielo e Terra Pinot Grigio Rose Blush

Der elegante Pinot Grigio Rose Blush aus Italien ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Grauburgunder. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Pinot Grigio Rose Blush für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Cielo e Terra Pinot Grigio Rose Blush

Erleben Sie diesen Weißwein aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, fruchtiger Endiviensalat oder Gemüsesalat mit roter Beete.

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