Pinot Grigio DOC 2018 - Torre Rosazza
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Pinot Grigio van Torre Rosazza heeft een strogele kleur met gouden reflecties.
Deze Italiaanse witte wijn vult de neus met een uitgesproken bloemengeur die overgaat in fruitige tonen met hints van rijpe peren, perziken en appels. In de mond is deze wijn zacht, vleiend en maakt indruk met een zeer goede body en een aangename, delicate zuurgraad die voor veel frisheid zorgt. Over het geheel genomen is dit een heerlijk evenwichtige witte wijn met een mooie persistentie.
Vinificatie van de Torre Rosazza Pinot Grigio
De handmatig geoogste druiven van de Torre Rosazza wijngaard worden ontsteeld, gekneusd en de resulterende most wordt geperst na een korte rustperiode. De resulterende most ondergaat een temperatuurgecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks. Als de gisting is voltooid, rust de wijn zes maanden in de stalen tanks en nog eens twee maanden in de fles.
Spijsadvies voor de Pinot Grigio Torre Rosazza
Deze droge witte wijn uit Italië harmonieert uitstekend met soepen, voorgerechten met vis, stevige visgerechten zoals tonijn en gerechten met wit vlees.
Prijzen voor de Pinot Grigio van Torre Rosazza
- Gambero Rosso: 3 glazen voor 2016
- Berlijn Wijn Trofee: Goud voor 2016
- Decanter Awards: goud voor 2016
- Mundus Vini: Zilver voor 2016
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Witte wijn |
| Wijn kleur: | Wit |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 6,0 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 0,8 |
| Smaak: | Droge |
| Land: | Italië |
| Regio: | Friuli-Venezia Giulia (IT) |
| Subregio: | Friuli Colli Orientali DOC (IT) |
| Gelegenheid: | Balkon / Terras , BBQ-feest , Koken met vrienden , Partij , Picknick , Zomerwijn |
| Gerijpt in: | Roestvrijstalen tank |
| Druivensoort: | Pinot Grigio (Pinot Gris) |
| Wijnoogst: | 2018 |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | DOC Denominazione di origine controllata |
| Bodems en lagen: | Zandsteen , Mergel |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Vinificatie details: | Roestvrijstalen tank |
| Aroma: | Pitvruchten , Stenen fruit , Bloemrijk |
| Mondgevoel: | knapperig , zijdezacht |
| Finale: | medium |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 8 - 10 |
| Stijl: | Oude wereld , klassiek |
| Past goed bij: | Lichte maaltijden , Lichte en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Witte wijnglas |
| Flesdesign & uitrusting: | Schlegel fles , klassiek |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Alcohol in vol%: | 13,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Torre Rosazza Azienda Agricola - Località Poggiobello 12 - 33044 Manzano (UD) - Italien |
