Pinot Rosé Sekt Brut 2018 - Martin Waßmer
- Dieser ausdruckstarke Sekt harmoniert vorzüglich mit Omelett mit Lachs und Fenchel oder fruchtigen Endiviensalat
- Der Ausbau im Flaschengärung macht diesen Sekt besonders schmelzig
- Dieser deutsche Sekt eignet sich erstklassig als stimmiger Sommerwein
Pinot Rosé Sekt Brut 2018 - Martin Waßmer
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Pinot Noir Rosé Sekt Brut van Martin Waßmer komt in het glas met een expressieve zalmkleur en onthult een fijne, heerlijk elegante perlage. Deze op fles gegiste vintage mousserende wijn onthult een fascinerend aroma van aromatische wilde aardbeien en ander rood fruit, aangevuld met een etherische kruidige kruidigheid. Hints van gezouten karamel en geurige brioche ronden het aroma van deze edele Pinot mousserende wijn af.
In de mond is de Martin Waßmer Pinot Noir Rosé Sekt verfrissend krachtig, mannelijk en harmonieus met veel sap, rijpe zuren en evenwicht. Een mooie kruidigheid en rijp rood tuinfruit, evenals een lichte bloemige rozengeur dansen over de tong. Een kruidig-minerale afdronk.
Vinificatie van de Martin Waßmer Rosé Sekt Brut
Deze mousserende wijn wordt uitsluitend gemaakt van de beste Pinot-druiven, geteeld in eersteklas wijngaarden in Baden. Na de maceratie blijven de druiven nog enige tijd op de most liggen, waardoor hun aroma's en kleur vrijkomen. Na het aftappen vindt de eerste gisting plaats en na een bepaalde rijpingsperiode de assemblage van de basiswijnen. Nu ondergaat de Pinot Noir Rosé Sekt Brut van Martin Waßmer de tweede gisting op fles en mag daar na de succesvolle voltooiing vele maanden in rusten. Intussen wordt deze mousserende wijn met grote toewijding met de hand geschud en uiteindelijk gedegorgeerd.
Spijsaanbeveling voor de Pinot Brut mousserende wijn van Waßmer
Geniet van deze uitzonderlijke mousserende wijn als aperitief, bij zeevruchten of gewoon op zichzelf.
- Meer producten van Martin Waßmer
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Mousserende wijn |
| Wijnstijl: | Sekt |
| Wijn kleur: | Rosé |
| Smaak: | brut - bruto |
| Wijnoogst: | 2018 |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 7,6 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 7,9 |
| Land: | Duitsland |
| Regio: | Baden (DE) |
| Gelegenheid: | Cadeau voor goede vrienden , Partij , Oudejaarsavond , Zomerwijn |
| Gerijpt in: | Gisting op fles |
| Druivensoort: | Spätburgunder |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | S.b.A. Sekt bestimmter Anbaugebiete |
| Bodems en lagen: | Kalk , Leem |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Vinificatie details: | Gisting op fles |
| Aroma: | Brioche , Grapefruit , Viooltjes , mineraal |
| Mondgevoel: | melty , romig |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 5 - 7 |
| Stijl: | Oude wereld |
| Past goed bij: | Lichte maaltijden |
| Wijnglas aanbeveling: | Mousserend wijnglas |
| Flesdesign & uitrusting: | Mousserende wijnfles |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Champagne kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 6 |
| Alcohol in vol%: | 12,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Martin Wassmer - Am Sportpl. 3 - 79189 Bad Krozingen-Schlatt - Deutschland |
