selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
Jacopo Poli's Po' di Poli Secca is een warme, harmonieuze grappa gedistilleerd uit de draf van de Merlot-druif.
In het glas heeft deze druivendraf brandewijn een transparante, heldere kleur. De neus wordt verwend met heerlijke aroma's van verse druivenmost en bloemige hints van hyacint - onderstreept door fijne nuances van vers gemaaid gras. Met een levendige kracht en een warme body met harmonieuze volheid, neemt deze grappa vakkundig het gehemelte over.
Distillatie van de Jacopo Poli Po' di Poli Secca
De nog verse draf van de Merlot-druif wordt op traditionele wijze gedistilleerd in oude koperen distilleertoestellen. Na het distillatieproces heeft deze grappa nog 75 Vol%. Door toevoeging van gedistilleerd water bereikt deze druivendraf-eau-de-vie een alcoholgehalte van 40% vol. Daarna rust deze grappa in totaal 6 maanden in roestvrijstalen tanks om uiteindelijk zacht gefilterd te worden gebotteld.
Serveeradvies voor de Po' di Poli Secca Jacopo Poli Grappa
Serveer deze grappa op een temperatuur van 10 tot 15 graden Celsius als een mooie afsluiter van een heerlijke maaltijd.
- Meer producten van Jacopo Poli
Productsoort: | Gedistilleerde dranken |
Soort gedistilleerde drank: | Grappa |
Gerijpt in: | Roestvrijstalen tank |
Land: | Italië |
Regio: | Veneto (IT) |
Druivensoort: | Merlot |
Vinificatie details: | Roestvrijstalen tank |
Rijping in maanden: | 6 |
Wijnoogst: | NV |
Aroma: | Acacia , Groen gras |
Mondgevoel: | krap |
Finale: | lang |
Optimale serveertemperatuur in C °: | 11 - 13 |
Wijnglas aanbeveling: | Sherry Glas / Neusglas |
Gelegenheid: | Cadeau voor goede vrienden , Bruiloft , Open haard 's avonds , Romantisch diner , Kerstmis |
Flesdesign & uitrusting: | klassiek |
Inhoud in L.: | 0,7 |
Sluiting: | Beugelfles |
Alcohol in vol%: | 40,0 |
Distributeur: | Poli Distillerie - Via Marconi 46 - 36060 Schiavon (VI) Italien |