Primitivo Puglia IGT - Palazzo Malgara
- Dieser ausdruckstarke Rotwein passt hervorragend zu Rucola-Penne oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen
- Der Ausbau im Barrique macht diesen Rotwein besonders komplex
- Ein kraftvoller Rotwein, erstklassig als stimmiger Bankettwein / Schankwein oder als Balkonwein (Terrasse geht auch!)
Primitivo Puglia IGT - Palazzo Malgara
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De intense, dichte rode kleur van Palazzo Malgara's Primitivo lijkt op een stralende robijn. Een hele fruitmand vol bramen, aalbessen, vlierbessen en ander donker fruit (kersen, pruimen) vult de neus. Kruidige noten van cederhout en wat kaneel, vanille en een vleugje rozemarijn ronden de aroma's op de neus af.
In de mond schittert deze Italiaanse rode wijn met zijn fruitige, warme en bloemige stijl. In de mond komt een volle, sappige en fluweelzachte body naar voren. De afdronk is heerlijk aangenaam en zacht.
Vinificatie van de Malgara Primitivo
Na de zorgvuldige oogst worden de druiven van het wijnhuis Palazzo Malgara ontsteeld en gekneusd. De most wordt vergist in roestvrijstalen tanks en de wijn rijpt zes maanden in barrique.
Aanbevolen voedsel voor de Primitivo van Palazzo Malgara
Deze rode wijn uit Apulië is een uitstekende begeleider van gebraden rundvlees met beboterde wortelen en aardappelpuree en van pittige kazen.
- Meer producten van Palazzo Malgara
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 5,5 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 3,0 |
| Land: | Italië |
| Regio: | Apulië (IT) |
| Gelegenheid: | Balkon / Terras , Banketwijn / Tapwijn , BBQ-feest , Partij , Picknick , Mannendag |
| Gerijpt in: | Klein hout |
| Druivensoort: | Primitivo |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | IGT Indicazione Geografica Tipica |
| Bodems en lagen: | Kalk , Klei , Leem |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Vinificatie details: | Barrique 225 l |
| Rijping in maanden: | 6 |
| Aroma: | Blackberry , Zure kers , Vanille , Kaneel , Kruidnagel |
| Mondgevoel: | fluweelzacht , krap |
| Finale: | medium |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Stijl: | klassiek , complex |
| Past goed bij: | Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Rode wijnglas , Bordeaux glas |
| Aanbeveling: | Top prijs genot |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , verminderd |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Alcohol in vol%: | 14,0 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Enoselezione Vini d'Italia - Via San Giorgio Morgeto 165 - 00173 Rom - Italien |
