Zure kers, Plum, Vanille en Koffie/Mokka

Primus Carménère 2019 - Veramonte

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Primus Carménère 2019 - Veramonte
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Primus Carménère von Veramonte ist ein reinsortiger Rotwein aus Chile, der aus der Rebsorte Carménère (100%) hergestellt wird. 

In einem satten Rubinrot präsentiert sich dieser chilenische Rotwein im Glas. In der Nase entfalten sich voll Aromen nach saftigen Kirschen. Untermalt wird das Kirscharoma von Anklängen an weißem Pfeffer und Rosmarin. Am Gaumen ist dieser Rotwein frisch mit viel Frucht und seidiger Textur. Die Tannine sind herrlich samtig und leiten in einen lang anhaltenden Abgang über. 

Vinifikation des Primus Carménère

Die handgelesenen Trauben für diesen Rotwein stammen aus der Region von Colchagua Valley und Central Valley und werden sorgsam von Hand gelesen. 

Die Trauben werden auf der Schale vergoren. Nach der Maischegärung wird dieser trockene Wein für 12 Monate in französischer Eiche ausgebaut. 

Speisempfehlung für den Veramonte Primus Carménère

Wir empfehlen diesen Rotwein aus Chile zu gemütlichen Grillabend mit der Familie und den Freunden oder auch zu würzigen Käsesorten. 

Auszeichnungen für den Primus Veramonte Carménère

James Suckling: 92 Punkte für 2014

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Gelegenheid: Cadeau voor goede vrienden , BBQ-feest , Bruiloft , Romantisch diner , Winterwijn
Wijnoogst: 2019
Totale zuurgraad ca. in g/l: 4,6
Restsuiker ca. in g/l: 2,3
Land: Chili
Regio: Valle Central (CL)
Subregio: Valle de Rapel (CL)
Locatie: Valle de Colchagua
Druivensoort: Carménère
Cuvée: sortenrein
Gerijpt in: Groot hout
Vinificatie details: Franse eik
Rijping in maanden: 12
Oogst: Handmatig plukken
Aroma: Zure kers , Vanille , Plum , Koffie/Mokka
Mondgevoel: zijdezacht , fluweelzacht
Finale: lang
Stijl: Overzee , klassiek
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Past goed bij: Donker eten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Bordeauxglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , artistiek
Sluiting: Kurk
Alcohol in vol%: 14,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
Productnr.: 70172-CL-RW-CA-009-14
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