Apulië

(294)

Een plaats van "eeuwige lente": zo beschreef de Romeinse dichter Horatius ongeveer 2000 jaar geleden de regio Puglia. Men kan met vertrouwen aannemen dat de Apulische wijn ook in dit algemene beeld werd opgenomen, want het is bekend hoeveel de Romeinen de wijnen uit de regio rond Tarentum (tegenwoordig Taranto, Duitse Taranto) op prijs stelden. 

 

3.000 jaar wijngeschiedenis in Apulië

De Romeinen profiteerden van de lange wijntraditie in Apulië - de Feniciërs waren hier al 1000 jaar eerder begonnen met het planten van wijnstokken, later gevolgd door de Grieken. Met 3000 jaar wijngeschiedenis is Puglia dus een van de oudste wijnbouwgebieden ter wereld.

Lees meer over Apulië
Filters sluiten
van tot
Aanbiedingen  
Hooggewaardeerd  
24 h 🚀  
Geen resultaten gevonden voor de filter!
TIP!
Doppio Passo Rosato Puglia IGT 2021 - CVCB
Doppio Passo Rosato Puglia IGT 2021 - CVCB
Roséwijnen Doppio Passo Halfdroge Italië Apulië (IT)
70217-IT-RO-PR-004-16
Kaufe 18, spare 10 %!
TIP!
Doppio Rosso Primitivo Merlot 2020 - Grande Vitae
Doppio Rosso Primitivo Merlot 2020 - Grande Vitae
Rode Wijn Halfdroge Italië Apulië (IT) Puglia IGT (IT)
75211-IT-RW-001-20
TIP!
I Muri Primitivo Puglia IGP 2021 - Vigneti del Salento
I Muri Primitivo Puglia IGP 2021 - Vigneti del Salento
Rode Wijn Droge Italië Apulië (IT) Puglia IGT (IT)
70336-IT-RW-PR-0012-14
Negroamaro Puglia IGP - Luccarelli Negroamaro Puglia IGP - Luccarelli
Rode Wijn Droge Italië Apulië (IT) Puglia IGT (IT)
70736-IT-RW-NG-001-20
TIP!
MEA CULPA Vino Rosso Italia - Cantine Minini
MEA CULPA Vino Rosso Italia - Cantine Minini
Rode Wijn Halfdroge Italië Apulië (IT) Sicilië (IT)
70125-IT-RW-BL-005-NV
TIP!
Primitivo di Manduria DOC 2020 - Conte di Campiano
Primitivo di Manduria DOC 2020 - Conte di Campiano
Rode Wijn Halfdroge Italië Apulië (IT) Primitivo di Manduria DOC (IT)
70697-IT-RW-PR-004-16
12 e Mezzo Malvasia Bianca del Salento IGP 2021 - Varvaglione
12 e Mezzo Malvasia Bianca del Salento IGP 2021 - Varvaglione
Witte wijn Droge Italië Apulië (IT) Salento IGT (IT)
70728-IT-WW-MV-09-019
TIP!
bio bio
Doppio Passo Bio Primitivo Puglia IGT - CVCB
Doppio Passo Bio Primitivo Puglia IGT - CVCB
Rode Wijn Doppio Passo Halfdroge Italië Apulië (IT) Puglia IGT (IT)
70217-IT-RW-PR-003-16
TIP!
Since 1952 Brindisi Riserva DOC 2019 - Cantina Sampietrana
Since 1952 Brindisi Riserva DOC 2019 - Cantina Sampietrana
Rode Wijn Droge Italië Apulië (IT) Brindisi DOC (IT)
70015-IT-RW-BL-018-13
12 e Mezzo Pinot Grigio Puglia IGP 2021 - Varvaglione
12 e Mezzo Pinot Grigio Puglia IGP 2021 - Varvaglione
Witte wijn Droge Italië Apulië (IT) Salento IGT (IT)
70728-IT-WW-PG-11-019
TIP!
Primitivo di Manduria Riserva DOC 2018 - Conte di Campiano
Primitivo di Manduria Riserva DOC 2018 - Conte di Campiano
Rode Wijn Halfdroge Italië Apulië (IT) Primitivo di Manduria DOC (IT)
70697-IT-RW-PR-005-15
I Tratturi Rosso 2021 - Cantine San Marzano
I Tratturi Rosso 2021 - Cantine San Marzano
Rode Wijn Droge Italië Apulië (IT) Salento IGT (IT)
70342-IT-RW-BL-517-12
-
SUD Salice Salentino DOC 2020 - Cantine San Marzano
Rode Wijn Droge Italië Apulië (IT) Salice Salentino DOC (IT)
70342-IT-RW-BL-518-11
Epicuro Primitivo Puglia IGT 2020 - Femar Vini
Epicuro Primitivo Puglia IGT 2020 - Femar Vini
Rode Wijn Droge Italië Apulië (IT) Puglia IGT (IT)
70745-IT-RW-DP-0001-20
TIP!
Trefilari Primitivo Salento IGT 2020 - Cantina Sampietrana
Trefilari Primitivo Salento IGT 2020 - Cantina Sampietrana
Rode Wijn Italië Apulië (IT) Salento IGT (IT)
70015-IT-RW-PR-010-16
bio bio
12 e Mezzo Bianco Organic Wine Puglia IGP - Varvaglione 12 e Mezzo Bianco Organic Wine Puglia IGP - Varvaglione
Witte wijn Droge Italië Apulië (IT) Puglia IGT (IT)
70728-IT-WW-BL-12-19
Koop 6 flessen en bespaar 5%!
Gran Maestro Appassimento Rosso 2020 - Cielo e Terra
Gran Maestro Appassimento Rosso 2020 - Cielo e Terra
Rode Wijn Appassimento Droge Italië Apulië (IT) Salice Salentino DOC (IT)
70697-IT-RW-BL-013-17
MOI Verdeca del Salento Bianco IGP 2021 - Varvaglione
MOI Verdeca del Salento Bianco IGP 2021 - Varvaglione
Witte wijn Droge Italië Apulië (IT)
70728-IT-WW-VD-17-019
bio bio
12 e Mezzo Primitivo Organic Wine Puglia IGP - Varvaglione
12 e Mezzo Primitivo Organic Wine Puglia IGP - Varvaglione
Rode Wijn Droge Italië Apulië (IT) Puglia IGT (IT)
70728-IT-RW-PR-02-16
12 e Mezzo Rosato del Salento IGP - Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento IGP - Varvaglione
Roséwijnen Droge Italië Apulië (IT) Salento IGT (IT)
70728-IT-RO-NG-01-18
SUD Primitivo Merlot Tarantino IGP - Cantine San Marzano SUD Primitivo Merlot Tarantino IGP - Cantine San Marzano
Rode Wijn Droge Italië Apulië (IT)
70342-IT-RW-BL-0068-18
Novantaceppi Primitivo Rosato Puglia IGT 2021 - Latentia Winery
Novantaceppi Primitivo Rosato Puglia IGT 2021 - Latentia Winery
Roséwijnen Halfdroge Italië Apulië (IT) Puglia IGT (IT)
70007-IT-RO-BL-0161-20
Appassimento Negroamaro Primitivo - Luna Argenta
Appassimento Negroamaro Primitivo - Luna Argenta
Rode Wijn Appassimento Halfdroge Italië Apulië (IT) Puglia IGT (IT)
70007-IT-RW-BL-001-16
Koop 6 flessen en bespaar 5%!
Primasole Primitivo Puglia 2020 - Cielo e Terra
Primasole Primitivo Puglia 2020 - Cielo e Terra
Rode Wijn Droge Italië Apulië (IT) Puglia IGT (IT)
70697-IT-RW-PR-006-17
Terre Avare Rosato Salento IGT 2021 - Cantine Francesco Minini
Terre Avare Rosato Salento IGT 2021 - Cantine Francesco Minini
Roséwijnen Droge Italië Apulië (IT) Salento IGT (IT)
70125-IT-RO-NG-001-16
1 van 12

Wijngebied Apulië

Geen enkele andere Italiaanse wijnstreek produceert zoveel wijn als Puglia - eenvoudige massale wijnen maken nog steeds het leeuwendeel uit. Steeds meer - vooral jonge - wijnmakers zetten zich echter in voor de productie van wijnen van hoge kwaliteit uit de oude wijngaarden en de talrijke lokale, autochtone druivensoorten. Het groeiende succes bewijst dat ze gelijk hebben.

 

Geografie en klimaat van Apulië

Geografisch gezien vormt Puglia het spoor, de hiel en de hiel van de Italiaanse laars. In tegenstelling tot andere regio's in Zuid-Italië heeft de regio slechts enkele bergen. Bovenop een van hen zit overigens het beroemde achthoekige Castel del Monte, het legendarische kasteel van de Hohenstaufen keizer Frederik II, ook wel bekend als de "stenen kroon van Puglia".

In plaats daarvan overheersen de vlakten en de plateaus. Het klimaat is warm en droog, neerslag is schaars, zodat voor een deel zelfs kunstmatige irrigatie noodzakelijk is. De bodems - voornamelijk kalksteen, zandsteen en leem - zijn echter zeer vruchtbaar en leveren wijnen op die overtuigen door hun fruitige rijpheid, maar ook door hun frisheid. Deze laatste wordt verzorgd door zeewind, want Apulië is aan drie kanten omgeven door de Middellandse Zee.

De topografie van Puglia maakt het mogelijk om de wijnstokken in rijen te telen op veldachtige gebieden. Typisch voor Zuid-Italië is de Alberello, een vorm van wijntraining en een van de oudste vermeerderingsmethoden voor wijn. Hierbij wordt een scheut van de wijnstok zo in de aarde gebogen dat de punt weer naar buiten gluurt. Het ondergrondse deel van de scheut wortelt dan en produceert een nieuwe wijnstok.

Apulië is de grootste wijnproducent van Italië

Puglia's wijnbouwers produceren de meeste wijn in volume op ongeveer 100.000 hectare bebouwde grond, vandaar dat de regio ook wel bekend staat als "Italië's wijnkelder". Echter, kwaliteitswijnen maken slechts ongeveer 10% uit van de wijnen die tot nu toe in Puglia zijn gevinifieerd. Het grootste deel van de oogst wordt geperst tot eenvoudige bulkwijn of gaat naar de distillatie van industriële alcohol.

De kwaliteitswijnen zijn verdeeld in vier DOCG, 28 DOC en zes IGT gebieden. De vier DOCG-wijnen zijn:

  • Castel del Monte Bombino Nero

  • Castel del Monte Rosso Riserva

  • Castel del Monte Nero di Troia Riserva

  • Primitivo Dolce Naturale

 

VINELLO biedt u een representatieve selectie van DOCG, DOC en IGT wijnen uit Puglia, waaronder vele interessante wijnen en producenten om te ontdekken, naast Primitivo en Negroamaro.

Druivensoorten in Puglia

Verreweg de bekendste druivenrassen zijn Primitivo, dat op het hele schiereiland Salento bekend staat als Primitivo di Manduria, en Negroamaro. Beide zijn rode druiven met een sterk en fruitig aroma. De Negroamaro is een van de vele autochtone wijnstokken die met bijzondere toewijding worden geteeld en verzorgd in de Puglia wijnstreek. De druif is waarschijnlijk meer dan 2000 jaar geleden door de Grieken in Zuid-Italië geïntroduceerd. Het vormt het ondersteunende kader voor vele wijnen van Salento - het schiereiland in het zuidelijke deel van de regio.

Puglia Primitivo komt oorspronkelijk uit Kroatië en is waarschijnlijk al 150 of 250 jaar inheems in de regio. Goede kwaliteiten tonen volle en volumineuze smaken zonder een zekere elegantie en frisheid te missen.

Over het geheel genomen maken rode druiven ongeveer driekwart van het gebied uit, terwijl witte druiven de rest uitmaken. Tot de meest opvallende rode variëteiten behoren vooral:

  • Uva di Troia of Nero di Troia

  • Malvasia Nera

  • Aglianico

  • Bombino Nero

  • Cabernet Franc

  • Cabernet Sauvignon

  • Sangiovese

  • Montepulciano

  • Merlot

De meest voorkomende druiven voor witte wijn Puglia zijn:

  • Bombino Bianco

  • Fiano

  • Impigno

  • Greca di tufo

  • Malvasia Bianca

  • Falanghina

  • Verdeca

  • Moscato di Trani

  • Chardonnay

  • Pinot Bianco en Grigio

  • Sauvignon Blanc

Bestel Puglia-wijnen online bij VINELLO

Heb je zin om je eigen verkenningstocht door Puglia samen te stellen? Blader maar eens door ons assortiment - VINELLO heeft tal van prachtige klassiekers en spannende nieuwe ontdekkingen op het programma staan. Ontdek de verscheidenheid aan wijnen en profiteer ook van ons sommelier-advies. Beveiligde aankoop en gegarandeerde snelle levering zorgen ervoor dat uw plezierreis snel kan beginnen en u direct naar het wijnplezier leidt.

UP UP
UP