Medaille
- Dieser ausdruckstarke Rotwein harmoniert perfekt mit Rucola-Penne oder gebratenen Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce
- Seine Herkunft aus Marken macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
- Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, ausgezeichnet als eleganter Balkonwein (Terrasse geht auch!)
Querci Antica Lacrima di Morro Superiore DOC 2019 - Velenosi
Italië selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Querci Antica Lacrima di Morro d'Alba Superiore van Velenosi is gemaakt van de autochtone druivensoort Lacrima di Morro d'Alba. De naam komt van het vruchtensap dat in de vorm van tranen naar buiten komt wanneer de druivenbessen rijpen - een uniek kenmerk van deze druivensoort.
Velenosi's Querci Antica Lacrima di Morro Superiore komt het glas in met een intense robijnrode kleur en ruikt intens naar aardbeien, wilde kersen, bramen en bosbessen. Bloemige nuances van viooltjes, marshmallows en hondsroos vullen de neus aan.
In de mond is deze Lacrima Superiore uit Velenosi heerlijk vol, maar droog van smaak en gekenmerkt door een evenwichtige en zeer harmonieuze tannine.
Vinificatie van de Querci Antica Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Na de ontsteeling van de stengels worden de druiven overgebracht in roestvrijstalen tanks met een inhoud van ongeveer 100 hl. De gisting op de schillen duurt ongeveer 20 dagen en vindt plaats bij een temperatuur van ongeveer 20°C, zodat het fruitige en bloemige bouquet van de druivensoort zich optimaal kan ontwikkelen.
Aanbevolen voedsel voor Querci Antica Lacrima
Geniet van deze heerlijke rode wijn uit de Marken bij stoofschotels met rundvlees of konijn, bij ossobuco of gewoon op zichzelf.
Onderscheidingen voor de Lacrima di Morro Superiore uit Velenosi
- Luca Maroni: 98 punten voor 2015
- IWSC: Zilver voor 2015
- Luca Maroni: 98 punten voor 2014
- Bibenda: 4 druiven voor 2014
- IWC: goud voor 2013
- Gambero Rosso: 2 glazen voor 2012
- Meer producten van Velenosi
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Wijnoogst: | 2019 |
| Land: | Italië |
| Regio: | Marken (IT) |
| Subregio: | Lacrima di Morro DOC (IT) |
| Gelegenheid: | Balkon / Terras |
| Gerijpt in: | Roestvrijstalen tank |
| Druivensoort: | Lacrima |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | Superiore , D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada |
| Prijzen: | IWSC International Wine & Spirit Competition - Silber , Luca Maroni - 98 Punkte |
| Bodems en lagen: | Klei |
| Aroma: | Blackberry , Viooltjes , mineraal , Zoethout |
| Mondgevoel: | fluweelzacht , krap |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Stijl: | Oude wereld |
| Past goed bij: | Donker eten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Rode wijnglas |
| Flesdesign & uitrusting: | modern |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 10 |
| Alcohol in vol%: | 12,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Velenosi Vini Srl - Via Biancospini 11 - 63100 Ascoli Piceno - Italien |
