Les Rabassieres Rosé Côtes du Rhône - Maison Bouachon

Der Les Rabassieres Rosé Côtes du Rhône aus der Weinbau-Region Südliches Rhône-Tal zeigt sich im Glas in brillant schimmerndem Himbeer-Rosa. Die erste Nase des Les Rabassieres Rosé Côtes du Rhône präsentiert von Brombeeren, Pink Grapefruit und Kumquats. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Les Rabassieres Rosé Côtes du Rhône von Maison Bouachon ist ideal für alle Weintrinker, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Roséweins wunderbar knackig. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Les Rabassieres Rosé Côtes du Rhône am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Roséweins aus der Weinbauregion Südliches Rhône-Tal, genauer gesagt aus Côtes-du-Rhône, besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Les Rabassieres Rosé Côtes du Rhône von Maison Bouachon

Basis für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée Les Rabassieres Rosé Côtes du Rhône von Maison Bouachon sind Carignan, Garnacha und Syrah Trauben. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Les Rabassieres Rosé Côtes du Rhône für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Les Rabassieres Rosé Côtes du Rhône von Maison Bouachon

Dieser Franzose sollte am besten moderat gekühlt bei 12 - 14°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitenden Wein zu Lauch-Tortilla, Gemüsetopf mit Pesto oder Fenchelsalat mit roten Linsen.

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