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Rare Collection Rosé extra brut 1,5l Magnum - Champagne Barons de Rothschild
Citroen, Peer, Vanille en Kruidnagel

Rare Collection Rosé extra brut 1,5l Magnum - Champagne Barons de Rothschild

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Oogstjaar

9999
2012
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Meer informatie over Rare Collection Rosé extra brut 1,5l Magnum - Champagne Barons de Rothschild

Der im Fass ausgebaute Rare Collection Rosé extra brut 1,5l Magnum aus der Weinbau-Region Champagne offeriert sich im Glas in leuchtendem Hellrot. Die Perlage dieses Champagners glänzt im Glas . Der Nase präsentiert dieser Champagne Barons de Rothschild Schaumwein allerlei Birnen und Zitronen. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im kleinen Holzfass weitere Aromen wie Gewürznelken und Vanille hinzu.

Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Schaumwein durch eine ungemein seidige Textur aus. Im Abgang begeistert dieser Schaumwein aus der Weinbauregion Champagne schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Zitrone und Birne.

Vinifikation des Champagne Barons de Rothschild Rare Collection Rosé extra brut 1,5l Magnum

Dieser balancierte Schaumwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir cuvetiert. Nach der Lese werden die Trauben zügig in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung der Grundweine. Nach der Assemblage des Champagners folgt der weitere Ausbau auf Basis der klassischen Flaschengärung. Im Anschluss reift der Champagne Barons de Rothschild Rare Collection Rosé extra brut 1,5l Magnum für einige Monate in der Flasche und wird schließlich degorgiert.

Speiseempfehlung zum Champagne Barons de Rothschild Rare Collection Rosé extra brut 1,5l Magnum

Erleben Sie diesen Champagner aus Frankreich idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu gebackenen Süßkartoffeln mit Schafskäse, Fenchelsalat mit roten Linsen oder Gemüsesalat mit roter Beete.

Harde feiten

Productsoort:
Type wijn:
Mousserende wijn
Wijnstijl:
Champagner
Wijn kleur:
Rosé
Smaak:
extra brut
Gelegenheid en thema:
Aperitief , Ontvangst , Romantisch diner , Oudejaarsavond
Land:
Frankrijk
Teeltgebied:
Champagne (FR)
Uitbreiding:
Roestvrijstalen tank , Klein hout
Details uitbreiding:
Barrique 225 l , Gisting op fles
Aroma:
Citroen , Vanille , Peer , Kruidnagel
Mondgevoel:
zijdezacht
Finale:
lang
Stijl:
Oude wereld , klassiek
Optimale serveertemperatuur in C °:
8 - 10
Past goed bij:
Lichte maaltijden , Zoete en pittige gerechten
Wijnglas aanbeveling:
Mousserend wijnglas
Inhoud in L.:
1,5 Magnum
Flesdesign & uitrusting:
Mousserende wijnfles , klassiek
Sluiting:
Champagne kurk
Alcohol in vol%:
12
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Verdeler:
Champagne Barons de Rothschild - 2 Rue Camille Lenoir - 51100 Reims - France
Item.-nr:
70011-FR-SW-BL-1045-12
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