Riesling Kabinett fruchtig - Allendorf

In het glas biedt de fruitige Riesling Kabinett van Allendorf een briljant glinsterende lichtgele kleur. De neus van deze witte wijn uit de Rheingau betovert met tonen van roos en perzik. Als we de aroma's verder volgen, komt daar kruidnagel bij.

De lichtvoetige Allendorf Riesling Kabinett fruchtig toont ons een ongelooflijk fruitige smaak op de tong, wat niet zonder reden is vanwege het resterende zoete smaakprofiel. Op de tong wordt deze lichtvoetige witte wijn gekenmerkt door een ongelooflijk romige textuur. Dankzij de levendige fruitzuren is de fruitige Riesling Kabinett heerlijk fris en levendig in de mond. De afdronk van deze witte wijn uit de Rheingau, die een goed bewaarpotentieel heeft, is boeiend met een mooie afdronk.

Wijnbereiding van de Allendorf Riesling Kabinett fruitig

Deze wijn richt zich duidelijk op één druivensoort, namelijk Riesling. Alleen de beste druiven werden geoogst voor deze uitzonderlijk elegante single-variietal wijn van Allendorf. Na de druivenoogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de wijnmakerij getransporteerd. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Aan het einde van de gisting kan de fruitige Riesling Kabinett nog enkele maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Aanbeveling voor Allendorf Riesling Kabinett fruity

Drink deze witte wijn uit Duitsland bij voorkeur goed gekoeld op 8 - 10°C als begeleider van strudel met peer en limoen, kokosnoot en kefircrème of vlierbloesemyoghurtijs met citroenmelisse.

• Meer producten van Fritz Allendorf