bio

Siefersheim Heerkretz Riesling Großes Gewächs 2020 - Wagner-Stempel

Mango, Perzik, Kruisbes, Groen gras, mineraal, Vanille
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben ergänzt vorzüglich Gerichte wie Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Steinbeißerfilet auf japanische Art mit Gemüse-Julienne
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Rheinhessen lebendig und geradlinig
  • Dieser deutsche Weißwein eignet sich perfekt als Begleiter zur Hochzeit

Siefersheim Heerkretz Riesling Großes Gewächs 2020 - Wagner-Stempel

Dit item is momenteel niet beschikbaar!
40,35  €
0.75 l ( 53,80€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

70011-DE-WW-RI-00100-06
Hebt u vragen bij het product?
Hebt u vragen bij het product?
40,35  €
0.75 l ( 53,80€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Hebt u vragen bij het product?
40,35  €
0.75 l ( 53,80€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Enorme
selectie!
Veilige
verpakking!
Betrouwbare
verzending!
Top
Support!
Siefersheim Heerkretz Riesling Großes Gewächs 2020 - Wagner-Stempel
40,35  €
0.75 l ( 53,80€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Meer informatie

De Siefersheim Heerkretz Riesling Großes Gewächs van Wagner-Stempel is een uitstekende, raszuivere en expressieve witte wijn uit de oudste en beste percelen van de VDP.Grosse Lage Heerkretz in het wijnbouwgebied Siefersheim in Rheinhessen. Deze witte topwijn wordt uitsluitend gevinifieerd van biologisch geteelde rieslingdruiven.

Deze wijn toont zich in een heldere, lichtgele kleur. Een delicaat en complex bouquet wordt gedomineerd door fruitaroma's zoals perzik, citrus en passievrucht. Kruidennoten zoals munt en citroenmelisse vullen aan. In de mond geeft deze Duitse witte wijn een zuiver en delicaat mondgevoel met elegantie, stijl en evenwicht. Deze Grosses Gewächs heeft een groot volume met een grote lengte, balans en diepte. Rijp fruit danst op de tong met een vegetale tot kruidige kruidigheid en delicate florale nuances. Een rijpe, frisse en animerende zuurgraad doet de Wagner-Stempel Heerkretz Riesling GG levendig lijken en geeft hem een enorm racy expressie. Zijn complexe, enorm compacte, bondig minerale body wordt steeds complexer en ontwikkelt een zekere ziltigheid in de uitstekende, lange, sappige en grijpgrage afdronk.

Vinificatie van de Großes Gewächs Wagner-Stempel Heerkretz Riesling

De top wijngaard Siefersheimer Heerkretz behoort tot de oudste en beste VDP.Grossen Lagen. De bodem wordt gekenmerkt door zijn stenige, skeletrijke grind- en leembodems met een opeenhoping van porfiergesteente in de ondergrond.

De druiven worden selectief en uitsluitend met de hand geplukt. Eenmaal in de kelder van Wagner-Stempel, worden de druiven voorzichtig geperst en vervolgens gerijpt in roestvrijstalen tanks.
Na de gisting rijpt deze eersteklas witte wijn zowel in roestvrijstalen tanks als in traditionele stukvaten en halve stukvaten van Duits eiken.

Spijsadvies voor de Wagner-Stempel GG Riesling Siefersheim Heerkretz

Deze eersteklas Große Gewächs van Wagner-Stempel harmonieert wonderwel met gebraden kalfsvlees en gerechten uit de exotisch-Aziatische keuken, maar is ook een uitstekende solist.

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Witte wijn
Wijn kleur: Wit
Smaak: Droge
Wijnoogst: 2020
Totale zuurgraad ca. in g/l: 7,5
Restsuiker ca. in g/l: 1,3
Land: Duitsland
Regio: Rheinhessen (DE)
Subregio: Siefersheim (DE)
Gelegenheid: Cadeau voor goede vrienden , Bruiloft , Verras kenners , Romantisch diner
Locatie: Siefersheim + Neu-Bamberger Heerkretz
Gerijpt in: Roestvrijstalen tank , Klein hout
Druivensoort: Riesling
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: VDP.Grosse Lage & VDP.Grosses Gewächs
Biologisch, veganistisch, alcoholvrij etc.: bio (BIO DE-ÖKO-037)
Bodems en lagen: Silicaatgesteente , Leem
Oogst: Handmatig plukken
Vinificatie details: Roestvrijstalen tank , Halbstückfass 600 l , Stückfass 1200 l
Aroma: Mango , Perzik , Kruisbes , Groen gras , mineraal , Vanille
Mondgevoel: krap
Finale: lang
Optimale serveertemperatuur in C °: 11 - 13
Stijl: Oude wereld , klassiek , complex
Past goed bij: Lichte maaltijden , Zoete en pittige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Witte wijnglas
Flesdesign & uitrusting: Schlegel fles , klassiek
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 12
Alcohol in vol%: 13,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Weingut Wagner-Stempel - DE-ÖKO-022 - Wöllsteiner Str. 10 - 55599 Siefersheim - Deutschland
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.
Aanmelden

Aanmelden / registreren

UP