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Perzik, Groene appel, rijpe appel en Citroen

Riesling trocken 2021 - Weingut Heinrich Vollmer

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Riesling trocken 2021 - Weingut Heinrich Vollmer
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Der Riesling Qba aus der Weinbau-Region Pfalz präsentiert sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. In ein Weissweinglas eingegossen, zeigt dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Zwetschge, Pflaume, Limette und Pink Grapefruit, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Am Gaumen eröffnet der Riesling Qba von Weingut Heinrich Vollmer angengehmaromatisch, fruchtbetont und balanciert.Trotz seines trockenen Auftretens am Gaumen verzückt dieser Weißwein mit feinstem Schmelz und fein eingewobener Restsüße. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein knackig und leichte Textur aus. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Riesling Qba am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Pfalz schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Apfel und Schwarzkirsche.

Vinifikation des Riesling Qba von Weingut Heinrich Vollmer

Der balancierte Riesling Qba aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Riesling. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Riesling Qba für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Weingut Heinrich Vollmer Riesling Qba

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Spinatgratin mit Mandeln.

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Witte wijn
Wijn kleur: Wit
Smaak: Droge
Gelegenheid: Balkon / Terras , Familiefeest , Voor de week , BBQ-feest , Partij
Wijnoogst: 2021
Totale zuurgraad ca. in g/l: 7,0
Restsuiker ca. in g/l: 7,4
Land: Duitsland
Regio: Palts (DE)
Subregio: Ellerstadt (DE)
Druivensoort: Riesling
Cuvée: sortenrein
Gerijpt in: Roestvrijstalen tank
Vinificatie details: Roestvrijstalen tank
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Biologisch, veganistisch, alcoholvrij etc.: vegan
Aroma: Perzik , Groene appel , rijpe appel , Citroen
Mondgevoel: licht , knapperig
Finale: medium
Stijl: Oude wereld , modern
Optimale serveertemperatuur in C °: 8 - 10
Past goed bij: Lichte maaltijden , Lichte en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Weißweinglas
Aanbeveling: Top prijs genot
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , modern
Sluiting: Draaisluiting (Stelvin)
Alcohol in vol%: 13,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Weingut Heinrich Vollmer - Gönnheimer Str. 52 - 67158 Ellerstadt - Deutschland
Productnr.: 70007-DE-WW-RI-783-12
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