Rio delle Rose Chardonnay Collo Orientali del Friuli DOC - Antonio Bragato

De Antonio Bragato Rio delle Rose Chardonnay Collo Orientali del Friuli is een eersteklas witte wijn. Hij heeft een heerlijk heldere, goudgele kleur. Als je het een beetje lucht geeft in het wijnglas door het te draaien, zie je een perfecte balans in deze witte wijn, want hij is niet waterig, stroperig of likeurachtig aan de wanden van het glas. De neus van deze Antonio Bragato witte wijn onthult allerlei soorten abrikozen, rijpe appels, perziken, bananen en ananas. Alsof dat nog niet indrukwekkend was, voegt de rijping in kleine houten vaten nog meer smaken toe, zoals citroenzeste.

De Antonio Bragato Rio delle Rose Chardonnay Collo Orientali del Friuli is een heerlijk droge wijn. Deze witte wijn is nooit grof of streng, maar rond en soepel. Deze vlezige witte wijn is evenwichtig en complex in de mond. Dankzij de evenwichtige fruitzuren heeft de Rio delle Rose Chardonnay Collo Orientali del Friuli een fluweelzacht mondgevoel zonder dat het ontbreekt aan sappige levendigheid. De afdronk van deze jeugdige witte wijn uit de wijnstreek Friuli-Venezia Giulia, of preciezer gezegd uit de Friuli Colli Orientali DOC, verrukt uiteindelijk met een opmerkelijke afdronk.

Wijnbereiding van de Rio delle Rose Chardonnay Collo Orientali del Friuli door Antonio Bragato

De basis voor de evenwichtige Rio delle Rose Chardonnay Collo Orientali del Friuli uit Italië zijn druiven van de Chardonnay druivensoort. De Rio delle Rose Chardonnay Collo Orientali del Friuli is door en door een wijn uit de Oude Wereld, want deze Italiaanse wijn straalt een buitengewone Europese charme uit die het succes van wijnen uit de Oude Wereld duidelijk benadrukt. Na de druivenoogst worden de druiven zo snel mogelijk naar het pershuis getransporteerd. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in kleine houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door een rijping van 21 maanden in eiken barriques.

Aanbeveling voor Antonio Bragato Rio delle Rose Chardonnay Collo Orientali del Friuli

Drink deze witte wijn uit Italië goed gekoeld op 8 - 10°C als begeleider van een kokos-limoen viscurry, aspergesalade met quinoa of kikkererwtencurry.

Awards voor de Rio delle Rose Chardonnay Collo Orientali del Friuli van Antonio Bragato

Naast de prijs-kwaliteitverhouding kan deze Antonio Bragato wijn ook bogen op awards. In detail, deze zijn voor de 2019 vintage

• James Suckling - 90 punten

• Meer producten van Antonio Bragato