♥ Momenteel 19 447 wijnen alleen voor jou! ♥
Persoonlijk advies!
Veilige verpakking!
Betrouwbare verzending!
91
Punkte
Robert Parker
2
Gläser
Gambero Rosso
Rocca Rubia Riserva Carignano del Sulcis DOC 1,5 l Magnum - Cantina di Santadi
Blackberry, Zoethout en Leder

Rocca Rubia Riserva Carignano del Sulcis DOC 1,5 l Magnum - Cantina di Santadi

Dit item is momenteel niet beschikbaar!

Oogstjaar

9999
2020
De maximale bestelhoeveelheid is bereikt, de bestelhoeveelheid wordt automatisch aangepast.
De minimale bestelhoeveelheid is niet bereikt, de bestelhoeveelheid wordt automatisch aangepast.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
Prijs per eenheid: 10167.05 *
Rocca Rubia Riserva Carignano del Sulcis DOC 1,5 l Magnum - Cantina di Santadi
Persoonlijk!
Persoonlijk!
Persoonlijk!
Veilige
verpakking!
Persoonlijk!
Betrouwbaar!

Meer informatie over Rocca Rubia Riserva Carignano del Sulcis DOC 1,5 l Magnum - Cantina di Santadi

De druiven voor de krachtige Rocca Rubia Riserva Carignano del Sulcis DOC van Cantina di Santadi komen van de wijngaarden bij de mediterrane kust van de Sulcis regio in het zuidwesten van Sardinië. Deze topwijn maakt indruk in het glas met zijn intense, bijna ondoorzichtige robijnrode kleur. In de neus ontwikkelt de Rocca Rubia intense aroma's van lokale mirte, bosbessen, bramen, leer, vanille en zoethout.

De volle, volle wijn heeft een volle smaak.

De volle Rocca Rubia van Santadi is fluweelzacht en vol in de mond met lang aanhoudende smaken en een geweldige structuur.

Teelt en vinificatie van de Rocca Rubia Riserva Carignano del Sulcis DOC van Cantina di Santadi

Deze wijn is gemaakt van 100% Carignano druiven. De wijnstokken worden verbouwd in de Sulcis regio in het zuidwesten van Sardinië als kleine bomen in de oude Latijnse stijl. De druiven voor deze krachtige, tanninerijke wijn gedijen goed op de zanderige, lemige, schrale bodem. Na de oogst en het scheiden van de stengels blijven de druiven ongeveer 14 dagen in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Gedurende deze tijd wordt het beslag herhaaldelijk geroerd, zodat de edele tannines, die bijzonder rijk zijn aan de Carignano die in kleine bomen groeit, worden overgedragen aan de most. Na de gisting wordt de Rocca Rubia overgeheveld naar nieuwe en twee jaar oude Franse barriques, waar het 10 tot 12 maanden rijpt. Een paar maanden in de fles helpen de wijn om zijn rijke bouquet te ontwikkelen.

Aanbeveling voor het eten van de Rocca Rubia van Santadi

Serveer deze briljante rode wijn uit Sardinië bij rood vlees, wild zwijn, speenvarken en goed gerijpte Sardijnse schapenkaas.

Beoordelingen van de Rocca Rubia uit Santadi

Het Italiaanse topbeoordelingsbureau Gambero Rosso heeft de Rocca Rubia Riserva Carignano del Sulcis van Cantina di Santadi al meerdere malen bekroond met 2 glazen, terwijl Wine Advocate Robert Parker hem 91 punten gaf.

Harde feiten

91
Punkte
Robert Parker
2
Gläser
Gambero Rosso
Productsoort:
Type wijn:
Rode Wijn
Wijn kleur:
Rood
Smaak:
Gelegenheid en thema:
Dankzegging , Cadeau voor goede vrienden , Herfstwijn , Open haard 's avonds , Verras kenners , Klantgeschenk , Pasen , Romantisch diner , Kerstmis
Totale zuurgraad ca. in g/l:
4,9
Restsuiker ca. in g/l:
0,2
Land:
Italië
Teeltgebied:
Sardinië (IT)
Druivensoort:
Cuvée:
monovariëteit
Uitbreiding:
Klein hout
Details uitbreiding:
Franse eik
Expansietijd in mon.:
12
Kwaliteitsclassificatie en predikaten:
DOC Denominazione di origine controllata , Riserva
Prijzen:
Robert Parker - The Wine Advocate - 91 Punkte , Gambero Rosso - 2 Gläser
Vloeren & Speciale lagen:
Zand , Klei , Leem , Mergel
Oogst:
Handmatig plukken
Aroma:
Blackberry , Zoethout , Leder
Mondgevoel:
krap
Finale:
lang
Stijl:
Oude wereld , Warm klimaat groeiende gebied , klassiek , modern
Optimale serveertemperatuur in C °:
15 - 18
Past goed bij:
Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling:
Bordeaux-glas
Inhoud in L.:
1,5 Magnum
Flesdesign & uitrusting:
Bordeaux fles , klassiek , artistiek
Sluiting:
Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage:
15
Alcohol in vol%:
14.5
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Verdeler:
Cantina Santadi - Via Cagliari 78 - 09010 Santadi (CA) - Italia
Item.-nr:
70125-IT-RW-CN-001-14.00
UP UP
UP