Chianti

76 Produkte

Bijna geen enkele Italiaanse wijn is zo bekend als de Chianti-wijn. De naam Chianti werd al in de 13e eeuw gebruikt. Destijds ging het echter nog om een witte wijn. Pas in de 19e eeuw ontwikkelde de Chianti zich langzaam tot de heerlijke droge rode wijn die het nu is. In dit land ligt de wijn op zijn laatst sinds de jaren veertig van de vorige eeuw op ieders lippen, en dat in dubbele zin: de Chianti werd steeds populairder en had zelfs een liedje opgedragen, dat vandaag de dag nog steeds regelmatig op de ether wordt uitgezonden. Bovendien is de rode wijn uit Toscane synoniem voor Italiaanse wijn bij uitstek. De huidige editie van de exporthit kan bij ons worden besteld.

Lees meer over Chianti
Filters sluiten
van tot
 
 
Geen resultaten gevonden voor de filter!
Chianti Classico DOCG - Carpineto Chianti Classico DOCG - Carpineto
Rode Wijn Droge Italië Toscane (IT) Chianti Classico DOCG (IT)
70600-IT-RW-SA-001-15
Chianti DOCG 2019 - Castello di Gabbiano Chianti DOCG 2019 - Castello di Gabbiano
Rode Wijn Droge Italië Toscane (IT) Chianti DOCG (IT)
70007-IT-RW-BL-910-10
0.75 l ( 12,93€ * / 1 l)
Poggio Civetta Chianti Classico DOCG 2019 - Tenute Rossetti Poggio Civetta Chianti Classico DOCG 2019 - Tenute Rossetti
Rode Wijn Droge Italië Toscane (IT)
70697-IT-RW-BL-038-19
0.75 l ( 13,16€ * / 1 l)
- Pèppoli Chianti Classico DOCG - Tenuta Pèppoli
Rode Wijn Droge Italië Toscane (IT) Chianti Classico DOCG (IT)
70011-IT-RW-BL-010-10.1
TIP!
- Chianti Classico DOCG 2018 - Borgo Salcetino
Rode Wijn Droge Italië Toscane (IT) Chianti Classico DOCG (IT)
70235-IT-RW-BL-402070-10
0.75 l ( 18,56€ * / 1 l)
Chianti DOCG 2021 - Terra Soprana Chianti DOCG 2021 - Terra Soprana
Rode Wijn Droge Italië Toscane (IT) Chianti DOCG (IT)
70015-IT-RW-SA-001-18
bio bio
Chianti Classico DOCG 2018 - Villa Trasqua Chianti Classico DOCG 2018 - Villa Trasqua
Rode Wijn Droge Italië Toscane (IT) Chianti DOCG (IT)
70015-IT-RW-BL-046-16
0.75 l ( 17,05€ * / 1 l)
- Chianti DOCG 2018 - Fattoria Montellori
Rode Wijn Droge Italië Toscane (IT)
70011-IT-RW-SA-0020-11
0.75 l ( 13,13€ * / 1 l)
Chianti DOCG Magnum 1,5 l 2019 - Terra Soprana Chianti DOCG Magnum 1,5 l 2019 - Terra Soprana
Rode Wijn Droge Italië Toscane (IT) Chianti DOCG (IT)
70015-IT-RW-SA-015-18
1.5 l ( 6,81€ * / 1 l)
Chianti Colli Senesi DOCG 2019 - Tenute Silvio Nardi Chianti Colli Senesi DOCG 2019 - Tenute Silvio Nardi
Rode Wijn Droge Italië Toscane (IT) Chianti Colli Senesi DOCG (IT)
70336-IT-RW-BL-038-18
0.75 l ( 18,08€ * / 1 l)
Chianti Classico Riserva DOCG 2018 - Brancaia Chianti Classico Riserva DOCG 2018 - Brancaia
Rode Wijn Droge Italië Toscane (IT)
70012-IT-RW-BL-212-15
0.75 l ( 45,56€ * / 1 l)
Bellezza Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015 - Castello di Gabbiano Bellezza Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015 - Castello di Gabbiano
Rode Wijn Droge Italië Toscane (IT) Chianti Classico DOCG (IT)
70007-IT-RW-SA-913-08
0.75 l ( 47,85€ * / 1 l)
Chianti Classico Riserva DOCG 2016 - Tenuta di Vignole Chianti Classico Riserva DOCG 2016 - Tenuta di Vignole
Rode Wijn Droge Italië Toscane (IT) Chianti Classico DOCG (IT)
70125-IT-RW-BL-035-07
0.75 l ( 32,79€ * / 1 l)
Nerento Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2015 - Villa Trasqua Nerento Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2015 - Villa Trasqua
Rode Wijn Droge Italië Toscane (IT) Chianti DOCG (IT)
70015-IT-RW-SA-016-13
0.75 l ( 36,31€ * / 1 l)
Poggio A'Frati Riserva Chianti Classico DOCG 2016 - Rocca di Castagnoli Poggio A'Frati Riserva Chianti Classico DOCG 2016 - Rocca di Castagnoli
Rode Wijn Droge Italië Toscane (IT) Chianti Classico DOCG (IT)
70012-IT-RW-BL-205-15
0.75 l ( 33,12€ * / 1 l)
TIP!
Castiglioni Chianti DOCG 2020 - Tenuta Castiglioni Castiglioni Chianti DOCG 2020 - Tenuta Castiglioni
Rode Wijn Droge Italië Toscane (IT) Chianti DOCG (IT)
70217-IT-RW-BL-023-11
0.75 l ( 14,81€ * / 1 l)
- Lucarello Chianti Classico Riserva DOCG 2016 - Borgo Salcetino
Rode Wijn Droge Italië Toscane (IT) Chianti Classico DOCG (IT)
70235-IT-RW-BL-051-09
0.75 l ( 26,75€ * / 1 l)
Chianti Colli Senesi DOCG 2019 - Poggio alla Sala Chianti Colli Senesi DOCG 2019 - Poggio alla Sala
Rode Wijn Droge Italië Toscane (IT) Chianti Colli Senesi DOCG (IT)
70017-IT-RW-SA-004-18
0.75 l ( 11,71€ * / 1 l)
Fanatico Chianti Classico DOCG Riserva 2016 - Villa Trasqua Fanatico Chianti Classico DOCG Riserva 2016 - Villa Trasqua
Rode Wijn Droge Italië Toscane (IT) Chianti DOCG (IT)
70015-IT-RW-BL-047-15
0.75 l ( 23,43€ * / 1 l)
Chianti Superiore DOCG 2019 - Santa Cristina Chianti Superiore DOCG 2019 - Santa Cristina
Rode Wijn Droge Italië Toscane (IT) Chianti DOCG (IT)
70011-IT-RW-BL-104-11
0.75 l ( 15,96€ * / 1 l)
Chianti Classico Riserva DOCG 2016 - Castello di Gabbiano Chianti Classico Riserva DOCG 2016 - Castello di Gabbiano
Rode Wijn Droge Italië Toscane (IT) Chianti Classico DOCG (IT)
70007-IT-RW-SA-909-08
0.75 l ( 27,95€ * / 1 l)
bio bio
Chianti Riserva DOCG 2015 - Poggiotondo Chianti Riserva DOCG 2015 - Poggiotondo
Rode Wijn Droge Italië Toscane (IT) Chianti DOCG (IT)
70342-IT-RW-BL-515-09
0.75 l ( 31,67€ * / 1 l)
Quona Chianti Rufina Riserva DOCG 2018 - Fattoria I Veroni Quona Chianti Rufina Riserva DOCG 2018 - Fattoria I Veroni
Rode Wijn Droge Italië Toscane (IT) Chianti Rufína DOCG (IT)
70017-IT-RW-SA-001-16
0.75 l ( 30,75€ * / 1 l)
Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 - Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 - Badia a Passignano
Rode Wijn Droge Italië Toscane (IT) Chianti Classico DOCG (IT)
70011-IT-RW-SA-109-07
0.75 l ( 67,91€ * / 1 l)
1 van 4

Chianti: Veelzijdige smaak

Met 75 procent is de rode Sangiovese druif de nummer één in de Chianti-wijn. De resterende cuvée bestaat voor 15 procent uit Canaiolo en 10 procent uit andere druivensoorten, zoals Malvasia of Trebbiano. Hoe smaakt een typische Chianti-wijn? Fruitige hints van kersen, braambessen of pruimen, plus elegante zuren en een aangenaam harige tannine vormen de basis van de beschrijving van de Chianti-wijn. Afhankelijk van het terroir, het procentuele mengsel van druiven en het gebruik van verschillende kruidensmaken zoals koffie, leer of tabak variëren in deze Italiaanse rode wijn. Dit geeft de Chianti wijn de smaak veelzijdigheid, waarvan het spectrum zich uitstrekt tot de zoete dessertwijnen Vin Santo del Chianti Classico en Vin Santo del Chianti. 

Herkomst & groeiregio van de rode Chianti-wijn

De oorspronkelijke Chianti-wijnstreek is het gebied tussen Florence en Siena, langs de Via Chiantigiana, met prachtige wijngaarden, romantische dorpjes en imposante kastelen. In de afgelopen eeuwen is het gebied van herkomst van de Chianti-wijn uitgebreid.

In totaal wordt het oorspronkelijke oorsprongsgebied momenteel met acht subzones verbonden:

  • Chianti Colli Fiorentini
  • Chianti Colli Senesi
  • Chianti Colline Lucchesi
  • Chianti Colline Pisane
  • Chianti Aretini
  • Chianti Montalbano
  • Chianti Rufina
  • Chianti Montespertoli. 

Chianti Classico - de nummer 1 onder de Chiantis

Hoewel alle producten van deze regio's Chianti worden genoemd en de DOCG-status hebben, maken kenners onderscheid tussen de kwaliteit van de Chianti-wijn. Alleen wijnen uit het oorspronkelijke teeltgebied mogen de naam Chianti Classico dragen. Het handelsmerk van de Classico is de zwarte haan op het etiket, de gallo nero. Het staat voor de hoogste kwaliteit. Als de beste Chianti-wijn, de Classico is onderworpen aan strenge productievoorschriften, bevat het hoogste aandeel van de Sangiovese en is de enige Chianti die niet mag worden gemengd met witte druivensoorten. De Classico jaargangen 2012, 2013 en 2014 zijn zeer populair. De wijnen van 2012 werden beoordeeld als precies, met fijn fruit en pittige tannine, de wijnen van 2013 als goed uitgebalanceerd, de 2014 verrast met expressiviteit en licht verhoogde zuurtegraad.

Chianti DOCG-wijn die niet uit het traditionele gebied komt, moet een geografische aanduiding op zijn naam laten registreren. Toch blijft dit ook een goede Chianti-wijn. De zoete potten Vin Santo del Chianti Classico en Vin Santo del Chianti hebben een DOC-appellation. Ze vervolledigen het rijke Chianti-repertoire. 

De Gallo Nero-piramide - kwaliteitsniveaus voor Chianti Classico

De wijnmakers en wijnkenners onderscheiden verder de rode Chianti Classico wijn in 3 soorten, die verschillen in sensorische kenmerken en de lengte van de rijping. In dit verband moeten de wijnmakers van de Chianti Classico vanaf het begin beslissen voor welke status elke wijn wordt aanbevolen.

Chianti Classico Annata

De Chianti Classico wijnen onder de benaming Annata vormen het laagste niveau van de zogenaamde Gallo Nero piramide. De wijnen zijn alleen onderworpen aan specifieke chemische kenmerken en organoleptische eigenschappen. Hoewel de Chianti Classico Annata wijnen het laagste kwaliteitsniveau hebben, worden ze nog steeds beschouwd als uitstekende wijnen - ze zijn ook Chianti Classico.

Chianti Classico Riserva

Het middelste niveau van de piramide schrijft ook specifieke chemische en sensorische eigenschappen voor, maar vult deze aan met een voorgeschreven rijping van ten minste 24 maanden, waarvan 3 maanden in de fles.

Chianti Classico Gran Selezione

De Gran Selezione status is gereserveerd voor de edelste rode Chianti Classico wijnen. Strenge voorschriften met betrekking tot chemische parameters en sensorische kenmerken, evenals een verplichte rijping van ten minste 30 maanden, waarvan 3 in de fles, vormen de basis voor het hoogste niveau van de Gallo Nero-piramide. Een Gran Selezione Chianti Classico vereist ook dat de druiven afkomstig zijn van een enkele appellatie of een selectie van de beste druiven van het landgoed vertegenwoordigen. Een Chianti Classico Gran Selezione wordt gekenmerkt door zijn robijnrode kleur en belooft een kruidig en diep aroma. De droge en harmonieuze smaak wordt ondersteund door een minimum van 13% vol. Alcohol en een maximale zuurgraad van 4,5 g per liter.

Gallo Nero - de legendarische zwarte haan van de Chianti

Chianti Classico is onlosmakelijk verbonden met de Gallo Nero. De zwarte haan siert de banderol van de flessen en getuigt niet alleen van de hoge kwaliteit, maar herinnert ook aan de traditie, de geschiedenis en het heden. De Gallo Nero is alomtegenwoordig in de Chianti regio, als historisch symbool van de Chianti militaire competitie, als motief in talrijke fresco's en als naamgenoot van allerlei restaurants en wijnwinkels.

Dierlijke geopolitiek

Er bestaat een illustere legende uit de Middeleeuwen rond de zwarte haan. Florence en Siena vochten over de heerschappij van het land van de Chianti. Om een einde te maken aan deze geschillen hebben de republieken Siena en Florence besloten de grenzen voor eens en altijd vast te stellen. Dit moest worden gedaan door twee ridders die te paard van elke stad naar de andere trokken. De grens zou worden getrokken waar beide ridders elkaar zouden ontmoeten.

Als startsein voor de ruiters werd besloten om bij zonsopgang het kraaien van een haan te gebruiken. Voor Siena werd een witte haan gekozen, terwijl Florence vertrouwde op een zwarte haan, bijna uitgehongerd in een donkere kippenmand.

Lang voor zonsopgang werd de haan uit de mand gehaald. Onmiddellijk begon de zwarte haan te kraaien, waardoor de ridder in de richting van Siena kon vertrekken. De voorsprong van de renner uit Florence was zo groot dat de toekomstige grens op slechts 12 kilometer van Siena werd vastgesteld. Bijna de hele Chianti-regio viel dus onder de controle van de Republiek van Florence.

Drinken & eten aanbeveling voor een plezierige Chianti

Eenvoudige Chiantis kunnen tot drie jaar worden opgeslagen . Maar omdat ze meestal niet veel ontwikkelen, is het het beste om ze jong te drinken. De optimale temperatuur van de Chianti-wijn is 16-18 graden. Extra decanteren in een wijnkaraf versterkt de smaak. Geschikte combinaties met jonge Chianti-wijnen zijn wijnsteen, geroosterd vlees, pasta en tomaten. Classicos hebben tot 10 jaar opslagcapaciteit. Ze bieden een culinaire ervaring vooral wanneer ze gedronken worden met rundergoulash, lamsvlees of knapperige eend.

Chianti correct bedienen

Om te genieten van het volledige potentieel van een rode Chianti-wijn, is het raadzaam om de wijn een paar uur te laten ademen. Een wijnkaraf zorgt ervoor dat alle aroma's zich volledig kunnen ontwikkelen. De optimale drinktemperatuur ligt tussen 16 en 18°C. Als de Chianti kouder is, is de zuurgraad sterker; als het te warm is, overheerst de alcohol de aroma's. Om ervoor te zorgen dat het volle fruit en de verleidelijke aroma's ook in het glas tot uiting komen, is het de moeite waard om een tulpvormig wijnglas te gebruiken. Zo ervaart u bij elke slok en elke neus het ronde boeket van de Chianti-wijn uit Toscane.

Chianti online kopen bij VINELLO

Of u nu wilt genieten van uw rode wijn droog in verband met lichte snacks, aan de weelderige maaltijd of gewoon puur, wij van het wijndepot Vinello garanderen u een snelle, ongecompliceerde drinkplezier in het Italiaans. Met de keuze uit ons uitgebreide assortiment, kurk garantie, veilige aankoop, snelle verzending en onmiddellijke levering, aankoop op rekening vanaf de eerste bestelling en verdere betalingsmogelijkheden zijn Vinello klanten duidelijk in het voordeel. Overigens bespaart u tijd voor de essentiële dingen in het leven: de Chianti-wijn en het plezier.

Wissenswertes zu Chianti
Chianti wann trinken?
Chianti Rotwein ist in erster Linie ein beliebter Begleiter zur italienischen und insbesondere toskanischer Küche. Ob Pasta, Wild oder reife Käsesorten - Chianti trinkt man am besten zum Essen.
Was ist Chianti?
Chianti ist eine Rotwein-Cuvée aus den Weinbergen zwischen Florenz und Siena. Der Chianti Wein besteht zu etwa 75 % aus der Rebsorte Sangiovese, Canaiolo bildet weitere 15 % und verschiedene Sorten wie Malvasia oder Trebbiano runden den Wein ab. Die Zusammensetzung unterscheidet sich von Anbaugebiet zu Anbaugebiet, was das Spektrum des Chianti Weins weit fächert.
Was ist Chianti Classico?
Ein Chianti Classico entstammt dem ursprünglichen Anbaugebiet des Chianti und gilt für Kenner als bester Chianti Wein. Ein schwarzer Hahn ziert die Banderole der Flasche und garantiert die hohe Qualität des Chianti Classico.
Was ist Chinati Riserva?
Hierbei handelt es sich um eine Qualitätsstufe des Chianti Weins. Für einen Chianti Classico Riserva wird eine Reifezeit von mindestens 24 Monaten vorgeschrieben, 3 Monate davon in der Flasche.
Was isst man zu Chianti?
Eine ganze Reihe von Speisen bieten sich zum Chianti an, darunter italienische Küche wie Pasta und saftige Tomatengerichte, kräftige Speisen wie Rindergulasch oder knusprige Ente, aber auch Variationen von reifen Käsesorten.
Chianti welche Rebsorte?
Die federführende Rebsorte für Chianti Wein ist Sangiovese, die etwa 75 % des Weins ausmacht. Canaiolo ist zu 10 % vertreten, während rote und auch weiße Rebsorten wie Trebbiano, Malvasia del Chianti oder Merlot die Cuvée abrunden.
Welcher Käse zu Chianti?
Gereifte Hartkäsearten wie Parmigiano, Grana Padano, Gauda, Cheddar und Bergkäse harmonieren mit Chianti Wein.
Chianti wie lange lagern?
Chianti Rotwein kann bis zu 3 Jahre gelagert werden, Chianti Classico sogar bis zu 10 Jahre. Idealerweise lagert man den Wein aus Chianti an einem dunklen, temperaturbeständigen und kühlen Ort.
Wie schmeckt Chianti?
Ein typischer Chianti äußert fruchtige Anklänge nach Kirsche, Brombeere oder Dörrpflaume. Pelzige Tannine und eine elegante Säure sind ebenso charakterlich für Chianti Rotwein.
Wo kommt Chianti her?
Das Anbaugebiet für Chianti liegt in der Toskana, entlang der Hügelkette Monti del Chianti.
Ist ein Chianti trocken?
Ja, Chianti ist fast ausschließlich trocken, außer es handelt sich um einen Vin Santo del Chianti Classico, einen Dessertwein aus dem Chianti Weinbaugebiet.
UP UP
UP