Ronchedone Vino Rosso - Cà dei Frati

Der Ronchedone Vino Rosso von Cà dei Frati ist eine bemerkenswerte, faszinierende Rotwein-Cuvée aus Marzemino, Sangiovese und Cabernet Sauvignon. 

Ein kräftiges Rubinrot leuchtet bei diesem Wein im Glas. Die Nase erfreut sich an ausdrucksstarken Aromen nach reifen Heidelbeeren, eingelegten Sauerkirschen, filigranen Balsamico-Noten und frisch gekochter Konfitüre. Kraftvoll und energisch mit einer würzigen Persönlichkeit und guter Säurestruktur präsentiert sich dieser italienische Wein am Gaumen. Das Finale wartet mit einer angenehmen Länge und beerigen Nuancen auf. 

Vinifikation des Cà dei Frati Ronchedone

Nach der Lese der verschiedenen Rebsorten wird das Lesegut in die Weinkellerei von Cà dei Frati gebracht. Die Trauben werden dort sorgsam selektiert und gepresst. Die Maische verbleibt länger auf der Schale und wird anschließend im Edelstahltank vergoren. Im Barriquefass wird dieser Rotwein für insgesamt 14 Monate ausgebaut und ruht für 10 Monate auf der Flasche. 

Speiseempfehlung für den Ronchedone Cà dei Frati Vino Rosso

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Italien zu Pasta-Gerichten in kräftig-würziger Sauce, Speisen mit rotem Fleisch oder auch zu gelagerten Käsesorten. 

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