Rosé trocken - Seebrich

Deze elegante rosé van Seebrich glijdt in het glas met een heldere robijnrode kleur. Deze Seebrich rosé wijn onthult allerlei soorten perziken, abrikozen en mango's in de neus.

De Seebrich Rosé smaakt aangenaam droog. Hij is gebotteld met 7,5 gram restsuiker. Dit is een echte kwaliteitswijn die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten en daarom weet deze Duitse wijn ondanks zijn droogheid te bekoren met de fijnste balans. Smaak heeft niet per se veel suiker nodig. De textuur van deze evenwichtige roséwijn is heerlijk licht in de mond. Dankzij de aanwezige fruitzuren is de rosé heerlijk fris en levendig in de mond. De afdronk van deze roséwijn uit het wijngebied Rheinhessen is boeiend met een mooie afdronk.

Wijnbereiding van de Seebrich rosé

De basis voor deze evenwichtige rosé uit Duitsland wordt gevormd door druiven van de rassen Dornfelder, Saint Laurent en Pinot Noir. Na de druivenoogst worden de druiven zo snel mogelijk naar het pershuis getransporteerd. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie wordt gevolgd door rijping op de fijne droesem gedurende enkele maanden voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Speciale spijsaanbeveling voor Seebrich Rosé

Deze roséwijn uit Duitsland kan het best goed gekoeld gedronken worden op 8 - 10°C als begeleider van wokgroenten met vis, kokos-limoen viscurry of spaghetti met yoghurt-muntpesto.

• Meer producten van Seebrich