Rosé trocken - Weingut Sonnenhof

De rosé uit de wijnstreek Württemberg onthult zich in het glas met een briljant glanzende robijnrode kleur. De eerste neus van de rosé onthult nuances van rozen, vlierbessen en mirabelpruimen. De fruitige delen van het bouquet worden vergezeld door nog meer fruitig-balsamico nuances.

De Weingut Sonnenhof rosé is heerlijk droog voor wijnliefhebbers. Deze roséwijn is nooit grof of streng, maar rond en soepel. Deze lichte roséwijn is lichtvoetig en complex in de mond. Dankzij de kenmerkende fruitzuren is de rosé heerlijk fris en levendig in de mond. De afdronk van deze roséwijn uit de wijnstreek Württemberg is heerlijk lang. Er zijn opnieuw toetsen van vlierbes en mirabelpruim.

Wijnbereiding van de rosé van Weingut Sonnenhof

Deze elegante roséwijn uit Duitsland is gemaakt van de druivensoorten Lemberger, Pinot Noir en Syrah. Nadat de druiven met de hand zijn geoogst, worden ze meteen naar de pers gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting kan de rosé nog enkele maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Eetadvies voor de rosé van Weingut Sonnenhof

Deze roséwijn uit Duitsland kan het beste matig gekoeld worden gedronken op 11 - 13°C als begeleider van gebakken forel met gemberpeer, fruitige witlofsalade of kokos-limoenviscurry.