Zure kers, zwarte bes en Framboos
Rosso di Montalcino DOC 2020 - Carpineto
Italië 
Persoonlijk
overleg!
overleg!
Veilige
verpakking!
verpakking!
Betrouwbare
verzending!
verzending!
Rosso di Montalcino DOC 2020 - Carpineto
Vandaag verzendklaar, Levertijd ca.2-4 werkdagen
Rosso di Montalcino DOC 2020 - Carpineto
Meer informatie
De Rosso di Montalcino van Carpineto schittert met een rijk robijnrood en delicate granaatrode reflecties in het glas. De neus van deze single-varietal Sangiovese is verrukkelijk met fijn kersenfruit, aangevuld met wat vlierbes, ingemaakte zure kersen en verder donker steenfruit. Donkere, bloemige nuances van viooltjes en delicate kruidentoetsen completeren het elegante bouquet van deze Rosso di Montalcino.
In de mond is de Rosso di Montalcino van Carpineto fluweelzacht, rond en uitstekend gestructureerd. De volheid en diepte, die men bij grote Brunellos waardeert, is bij deze wijn al merkbaar. Een vitaal fruitzuur, gecombineerd met coherente tannines geven deze Rosso lengte en resoneren prachtig.
Hoe wordt de Rosso di Montalcino van Carpineto gevinifieerd?
De druiven groeien op een dichte, leemachtige bodem, waardoor ze bijzonder veel kracht en volheid krijgen. Na de oogst worden de druiven gekneusd en vergist bij 25-30°C na 10-12 dagen. De Rosso di Montalcino wordt vervolgens enkele maanden in kleine eiken vaten gerijpt voor verfijning.
Wat te eten bij Carpineto Rosso di Montalcino?
In principe gaat veel van de Toscaanse keuken goed samen met deze top Sangiovese wijn. Gegrilde lamskoteletjes, prosciutto en venkelsalami met volkorenbrood, gegrilde courgettes en aubergines of gnocchi met salie en boter zijn de eerste dingen die in je opkomen.
- Meer producten van Carpineto
PROFIEL
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Wijnoogst: | 2020 |
| Land: | Italië |
| Regio: | Toscane (IT) |
| Gerijpt in: | Roestvrijstalen tank |
| Druivensoort: | Sangiovese |
| Cuvée: | sortenrein |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | DOC Denominazione di origine controllata |
| Vinificatie details: | Roestvrijstalen tank |
| Aroma: | Zure kers , zwarte bes , Framboos |
| Finale: | medium |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Stijl: | Oude wereld , klassiek |
| Wijnglas aanbeveling: | Bordeauxglas |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , klassiek |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 5 |
| Alcohol in vol%: | 13,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Carpineto Srl - loc. Dudda 17/b - 50022 Greve in Chianti - Italien |
| Productnr.: | 70600-IT-RW-SA-003-14 |
Gelijkaardige producten:
TIP!
TIP!
TIP!
