• nl
  • Roussillon

    Fijne zandstranden, lagunes en riviermondingen die uitnodigen tot watersporten tegen een indrukwekkende achtergrond van bergen, groene heuvels, wilde kloven en natuurlijk wijngaarden zover het oog reikt - in de Roussillon vormen de verbazingwekkende verscheidenheid aan landschappen en pittoreske stadjes een opwindend mozaïek van het goede leven.

    Find out more about VINELLO ...
    1   ...   From 3
    Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
    Cayrol Carignan Vieilles Vignes 2018 - Domaine Lafage
    Cayrol Carignan Vieilles Vignes 2018 - Domaine Lafage
    Domaine Lafage Droge Frankrijk
    9.50 €* €10.98 *
    Content 0.75 liter(s) (€12.67 * / 1 liter(s))
    70342-FR-RW-CG-501-12
    Tip!
    Narassa AOC 2018 - Domaine Lafage
    Narassa AOC 2018 - Domaine Lafage
    Domaine Lafage Droge Frankrijk
    13.90 €* €14.49 *
    Content 0.75 liter(s) (€18.53 * / 1 liter(s))
    70342-FR-RW-BL-007-14
    Tip!
    Miraflors Rosé 2020 - Domaine Lafage
    Miraflors Rosé 2020 - Domaine Lafage
    Domaine Lafage Droge Frankrijk
    9.79 €*
    Content 0.75 liter(s) (€13.05 * / 1 liter(s))
    70342-FR-RO-BL-001-14
    Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes 2019 - Domaine Lafage
    Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes 2019 - Domaine Lafage
    Domaine Lafage Zoete Frankrijk
    15.99 €*
    Content 0.75 liter(s) (€21.32 * / 1 liter(s))
    70342-FR-RO-BL-006-15
    Banyuls Vin Doux Naturel 2015 - Gérard Bertrand
    Banyuls Vin Doux Naturel 2015 - Gérard Bertrand
    Gerard Bertrand Zoete Frankrijk
    18.10 €*
    Content 0.75 liter(s) (€24.13 * / 1 liter(s))
    70011-FR-RW-GN-250-11
    Banyuls Rouge Bila-Haut AOC 0,5 l 2017 - M. Chapoutier
    Banyuls Rouge Bila-Haut AOC 0,5 l 2017 - M. Chapoutier
    M. Chapoutier Zoete Frankrijk
    14.99 €*
    Content 0.5 liter(s) (€29.98 * / 1 liter(s))
    70217-FR-SW-GE-001-11
    Chez Jau Muscat de Rivesaltes 0,5 l 2019 - Château de Jau
    Chez Jau Muscat de Rivesaltes 0,5 l 2019 - Château de Jau
    Château de Jau Zoete Frankrijk
    13.90 €*
    Content 0.5 liter(s) (€27.80 * / 1 liter(s))
    70011-FR-WW-MU-249-11
    Rouge Côtes du Roussillon Villages 2018 - Château de Jau
    Rouge Côtes du Roussillon Villages 2018 - Château de Jau
    Château de Jau Droge Frankrijk
    9.29 €*
    Content 0.75 liter(s) (€12.39 * / 1 liter(s))
    70011-FR-RW-BL-327-11
    Côté Est Blanc 2019 - Domaine Lafage
    Côté Est Blanc 2019 - Domaine Lafage
    Domaine Lafage Droge Frankrijk
    7.98 €*
    Content 0.75 liter(s) (€10.64 * / 1 liter(s))
    70342-FR-WW-BL-001-12
    Côté Sud Rouge 2017 - Domaine Lafage
    Côté Sud Rouge 2017 - Domaine Lafage
    Domaine Lafage Droge Frankrijk
    7.98 €*
    Content 0.75 liter(s) (€10.64 * / 1 liter(s))
    70342-FR-RW-BL-003-11
    Cuvée Authentique Rouge AOC 2018 - Domaine Lafage
    Cuvée Authentique Rouge AOC 2018 - Domaine Lafage
    Domaine Lafage Droge Frankrijk
    9.79 €*
    Content 0.75 liter(s) (€13.05 * / 1 liter(s))
    70342-FR-RW-BL-004-11
    Léa Les Aspres AOC 2018 - Domaine Lafage
    Léa Les Aspres AOC 2018 - Domaine Lafage
    Domaine Lafage Droge Frankrijk
    14.90 €* €17.49 *
    Content 0.75 liter(s) (€19.87 * / 1 liter(s))
    70342-FR-RW-BL-005-11
    Nicolas Grenache Noir Vieilles Vignes 2019 - Domaine Lafage
    Nicolas Grenache Noir Vieilles Vignes 2019 - Domaine Lafage
    Domaine Lafage Droge Frankrijk
    11.98 €*
    Content 0.75 liter(s) (€15.97 * / 1 liter(s))
    70342-FR-RW-GR-001-14
    Tip!
    Côté Rosé 2020 - Domaine Lafage
    Côté Rosé 2020 - Domaine Lafage
    Domaine Lafage Droge Frankrijk
    7.98 €*
    Content 0.75 liter(s) (€10.64 * / 1 liter(s))
    70342-FR-RO-BL-005-15
    Aimery Cabernet Sauvignon IGP 2018 - Sieur d'Arques
    Aimery Cabernet Sauvignon IGP 2018 - Sieur d'Arques
    Sieur d'Arques Droge Frankrijk
    5.99 €*
    Content 0.75 liter(s) (€7.99 * / 1 liter(s))
    70342-FR-RW-CS-002-16
    Centenaire Côtes du Roussillon 2019 - Domaine Lafage
    Centenaire Côtes du Roussillon 2019 - Domaine Lafage
    Domaine Lafage Droge Frankrijk
    11.50 €*
    Content 0.75 liter(s) (€15.33 * / 1 liter(s))
    70342-FR-WW-BL-04-15
    1   ...   From 3

    Roussillon-wijngebied

    De regio Roussillon komt overeen met het Département Pyrénées-Orientales. Samen met de aangrenzende Languedoc in het westen vormt het de grootste wijnstreek van Frankrijk, ook wel Pays d'Oc genoemd. Het gebied is al sinds de Middeleeuwen beroemd als de thuisbasis van Vins Doux Naturels, waaronder Maury Doux, Banyuls, Banyuls Grand Cru en Muscat de Rivesaltes.

     

    Zon, zee en wind - het klimaat van de Roussillon

    Van de Rhône-delta tot aan de Spaanse grens beschrijft de kust van de Middellandse Zee een halve cirkel. Vanwege deze vorm en de berghellingen die van de kust naar het achterland stijgen, wordt het vaak het "amphithéâtre des vins" genoemd. Hier schijnt de zon bijna 2.600 uur per jaar (ter vergelijking: Baden is een van de zonnigste regio's in Midden-Europa, met iets meer dan 2.000 zonne-uren per jaar). Zeven winden, waaronder de koude Tramontana uit de Pyreneeën en de Cers uit het noorden, ook wel bekend als de Narbonnais, zorgen voor verdamping na korte, meestal stortregens en zomerse afkoeling van de verwarmde wijngaarden. Droge, warme zomers, zachte winters, periodes van regen in de overgangsseizoenen en constante wind: nergens anders aan de oevers van de Middellandse Zee zijn de klimatologische omstandigheden voor de wijnbouw beter dan in de Roussillon.

    Diverse, doorlaatbare bodems

    De Roussillon wordt begrensd door drie bergketens: de Corbières in het noorden en de Pyreneeën en hun uitlopers in het zuiden en westen.

    De wijngaarden zijn voornamelijk georiënteerd op het zuidoosten en het oosten op de Middellandse Zee. Alleen de sporen van de mineraalrijke kleilagen die tijdens de laatste ijstijd zijn aangespoeld, blijven aan het oppervlak achter. In de ondiepere kustgebieden zorgen diepere kleilagen voor een vochtreservoir dat een snelle groei van de wijnstokken bevordert. De wijnstokken hebben het moeilijker op grotere hoogtes, waar een doorlatende, zanderige structuur het water tot op grote diepte laat doorsijpelen. De hoge kwaliteit van de druiven, waarvan voornamelijk Vin Doux Naturel wordt gevinifieerd, is te danken aan de navenant lage opbrengsten; bovendien is er een geologische diversiteit: naast klei en zand zijn er herhaalde intercalaties van leisteen, marmer, kwarts, kalksteen, kiezelstenen en gneis.

    De wijnstijlen van de Roussillonwijnen

    De Grande Nation houdt van de Roussillon: ongeveer 90 procent van de zoete AOC-wijnen die in Frankrijk worden geconsumeerd, zijn afkomstig uit de oostelijke Pyreneeën; meer dan de helft van de regionale wijngaarden wordt gemaakt in Vins Doux Naturels (VDN). De herstructurering van de wijnproductie in de Pays d'Oc, die rond 1980 begon, gaf de wijnbouwers van de Roussillon ook de moed om een hogere kwaliteit te produceren: uitstekende Vins Doux Naturels zoals Banyuls, Muscat en Rivesaltes behoren nog steeds tot de handelsmerken van de regio. Tegelijkertijd neemt de massaproductie van hun goedkopere varianten in toenemende mate afscheid van de productie van droge wijnen van hoge kwaliteit. In de 13 AOC's van het departement zijn 15 verschillende druivenrassen toegestaan voor de wijnbereiding.

    Witte druivenrassen in de Roussillon

    Gebruikt voor droge wijnen zijn

    • Marsanne

    • Roussanne

    • Vermentino

    Toegestaan voor zowel droge witte wijn als Vin Doux Naturel zijn:

    • Grenache Blanc

    • Grenache Gris (ook voor rosé en rode wijn)

    • Macabeo

    • Malvoisie du Roussillon

    • Muscat blanc à petits grains

    • Muscat d'Alexandrie

    Rode druivensoorten in de Roussillon

    Droge rode wijnen worden in de Roussillon gemaakt van de volgende druivenrassen

    • Carignan noir

    • Cinsault (ook roséwijnen)

    • Lladoner pelot

    • Mourvèdre

    • Syrah

    De enige rode druivensoort die ook voor VDN is toegestaan:

    • Grenache noir

    Wetenswaardigheden over de Roussillon

    Hoe is Roussillon bij de VDN gekomen?

    Volgens de legende werd Vin Doux Naturel geboren in de Middeleeuwen, tijdens een experiment van de Catalaanse arts en apotheker Arnaldus de Villanova in 1285. Hij zou op zoek zijn geweest naar een manier om wijn duurzamer te maken, zodat de Tempeliers hem mee konden nemen op hun kruistochten. Zijn ontdekking: de "mutage", dat wil zeggen de toevoeging van alcohol (later ook zwaveldioxide), die de gisting stopt en het restsuikergehalte bewaart. Kort na hun creatie waren de zoete wijnen uit de Roussillon, die toen tot Catalonië behoorden, een grote verkoper.

    Hoe wordt VDN geproduceerd?

    "Geduld" is hier het toverwoord: eerst moet het optimale tijdstip voor mutatie worden bepaald, zodat de juiste hoeveelheid restzoetheid in de wijn behouden blijft. Afhankelijk van het gewenste type en de kwaliteit, rusten de zoete wijnen vervolgens lang - soms 20 jaar of meer - in houten vaten of flessen die niet volledig afgesloten zijn, waar de wijn in contact kan komen met de lucht. Het proces is sneller als het direct in de zon wordt opgeslagen, in dikwandige glazen ballonnen in de open lucht. Na oxidatie wordt de VDN gebotteld voor verdere veroudering of gemengd met andere wijnen om zich verder te ontwikkelen in vat. Hoogwaardige Vins Doux Naturels zijn niet zelden in de loop van enkele decennia ontstaan - en smaken na 100 jaar nog steeds goed.

    Welke rol spelen IGP's in de Roussillon?

    IGP-wijnen (afkorting van "Indication Géographique Protégée", beschermde geografische aanduiding) zijn door de staat gecertificeerde kwaliteitswijnen. In hun productie hebben de wijnbouwers meer vrijheid dan in de categorie van de AOP's.

    De IGP's van de Roussillon omvatten de IGP des Côtes Catalanes, die bijna de gehele Roussillon bestrijkt. De gemeenten Banyuls-sur-Mer, Cerbère, Collioure en Port-Vendre vormen de IGP de la Côte Vermeille. IGP des Pyrénées-Orientales en IGP des Vins de Pays d'Oc zijn supraregionale oorsprongsbenamingen die zich uitstrekken tot de aangrenzende wijngebieden.

    Koop Roussillonwijnen online op VINELLO

    Wij nodigen u hierbij uit om de populaire wijnen uit de Roussillon te proeven. Blader naar hartenlust door onze selectie en vind vandaag nog uw nieuwe favoriete wijn bij VINELLO. We zijn er trots op dat we een breed scala aan wijnen uit verschillende delen van de wereld kunnen presenteren.

    Wij hechten veel belang aan de tevredenheid van onze klanten. Daarom garanderen wij dat uw aankoop bij ons veilig is. Daarnaast staan wij voor een snelle levering, zodat uw gevraagde pakket u zonder lange wachttijden bereikt. U bent ook van harte welkom om een consultatieverzoek in te dienen bij onze sommeliers - we staan graag voor u klaar!

    Top