Roycello Fiano Salento IGT 2018 - Tormaresca
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Roycello Fiano Salento IGT uit Tormaresca fonkelt in het glas strogeel met groenige reflecties en onthult zijn complexe en fruitige bouquet. Dit streelt de neus met aroma's van witte perzik en citrusvruchten, afgerond met bloemige hints van jasmijn en delicate kruidige nuances. In de mond begint deze Zuid-Italiaanse witte wijn zacht, gevolgd door een verkwikkend en aangenaam zuurtje
Vinificatie voor de Tormaresca Roycello Fiano Salento IGT
De druiven voor deze single-varietal Fiano zijn afkomstig van wijngaarden van de Tenuta Maìme in de provincie Brindisi in Apulië. De druiven werden op het optimale rijpheidstijdstip geoogst. De most werd op een koele plaats bewaard om een natuurlijke klaring te verkrijgen. Vervolgens de alcoholische gisting en de rijping gedurende 4 maanden op de fijne droesem in roestvrijstalen tanks. Een korte rijping in de fles geeft de Roycello zijn definitieve toets.
Aanbevolen voedsel voor de Roycello Fiano Salento uit Tormaresca
Geniet van deze droge witte wijn uit Apulië als aperitief of bij sushi en kip.
Prijzen voor de Roycello Fiano Salento IGT uit Tormaresca
- Gambero Rosso: 2 glazen voor 2016
- James Suckling: 90 punten voor 2015
- Vini Buoni d'Italia: 3 sterren voor 2014
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Witte wijn |
| Wijn kleur: | Wit |
| Smaak: | Droge |
| Land: | Italië |
| Regio: | Apulië (IT) |
| Subregio: | Salento IGT (IT) |
| Gelegenheid: | Balkon / Terras , Familiefeest , BBQ-feest , Picknick , Romantisch diner , Valentijnsdag |
| Gerijpt in: | Roestvrijstalen tank |
| Druivensoort: | Fiano |
| Wijnoogst: | 2018 |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | IGT Indicazione Geografica Tipica |
| Prijzen: | Gambero Rosso - 1 Glas |
| Bodems en lagen: | Kalk , Mergel |
| Vinificatie details: | Roestvrijstalen tank , sur lie |
| Rijping in maanden: | 4 |
| Aroma: | Stenen fruit , Citrus vruchten , Bloemrijk , Pittig |
| Mondgevoel: | knapperig , melty |
| Finale: | medium |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 11 - 13 |
| Stijl: | Oude wereld , modern |
| Past goed bij: | Lichte maaltijden |
| Wijnglas aanbeveling: | Witte wijnglas |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , modern |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Alcohol in vol%: | 13,0 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Marchesi Antinori S.p.A. - Piazza degli Antinori 3 - 50123 Firenze - Italien |
