Salta Wijn

(11)

De Salta-wijnstreek is extreem, en in meer dan één opzicht. De bewerkte gebieden in de Andesvalleien beginnen op een hoogte van 1600 meter. 

Lees meer over Salta Wijn
Filters sluiten
van tot
Hooggewaardeerd  
24 h 🚀  
Geen resultaten gevonden voor de filter!
Coleccion Torrontes - Michel Torino Coleccion Torrontes - Michel Torino
Witte wijn Droge Argentinië Salta (AR) Cafayate (AR)
70172-AR-WW-TS-501-14
TIP!
Select Reserve Malbec 2020 - Michel Torino
Select Reserve Malbec 2020 - Michel Torino
Rode Wijn Droge Argentinië Salta (AR) Cafayate (AR)
70172-AR-RW-MA-002-11
Auténtico Malbec 2020 - Bodega Colomé
Auténtico Malbec 2020 - Bodega Colomé
Rode Wijn Droge Argentinië Salta (AR)
70217-AR-RW-MA-0074-18
bio bio
Puro Torrontés - Dieter Meier Puro Torrontés - Dieter Meier
Witte wijn Droge Argentinië Salta (AR) Cafayate (AR)
70011-AR-WW-TT-687-16
TIP!
Select Reserve Tannat 2020 - Michel Torino
Select Reserve Tannat 2020 - Michel Torino
Rode Wijn Droge Argentinië Salta (AR) Cafayate (AR)
70172-AR-RW-TA-001-11
Select Reserve Cabernet Sauvignon - Michel Torino Select Reserve Cabernet Sauvignon - Michel Torino
Rode Wijn Droge Argentinië Salta (AR) Cafayate (AR)
70172-AR-RW-CS-001-11
TIP!
Coleccion Malbec 2022 - Michel Torino
Coleccion Malbec 2022 - Michel Torino
Rode Wijn Droge Argentinië Salta (AR) Cafayate (AR)
70172-AR-RW-MA-001-13
Terroir Series Torrontes 2021 - Viña Kaiken
Terroir Series Torrontes 2021 - Viña Kaiken
Witte wijn Droge Argentinië Salta (AR) Cafayate (AR)
70011-AR-WW-TT-001-17
Torrontes Salta 2022 - Alamos
Torrontes Salta 2022 - Alamos
Witte wijn Droge Argentinië Salta (AR)
70336-AR-WW-TT-001-18
Auténtico Malbec 2019 - Bodega Colomé
Auténtico Malbec 2019 - Bodega Colomé
Rode Wijn Droge Argentinië Salta (AR)
70217-AR-RW-MA-0074-18-
Colomé Torrontés 2021 - Bodega Colomé
Colomé Torrontés 2021 - Bodega Colomé
Witte wijn Droge Argentinië Salta (AR)
70217-AR-WW-TS-001-12

Saltawijn uit de hoge valleien van de Andes

Het betoverende, bijna onwerkelijk ogende landschap in het noorden van Argentinië is overwegend droog. Vooral in de hogere regionen van de Andes kunnen alleen planten die zich hebben aangepast aan de extreme omstandigheden, zoals de honderden jaren oude cactussen, overleven. Maar het is hier, van alle plaatsen, dat Argentinië's meest noordelijke wijnstreek ligt, die wijnen van verrassende kwaliteit produceert. Leer meer over de opwindende wijnstreek van Salta en ontdek de verfrissende witte wijn van de Torrontés Riojano-druif en de volle, intense rode wijnen van VINELLO.

Salta-wijngebied

De Salta-wijnstreek strekt zich uit over het noordwesten van Argentinië. Het grenst in het noorden aan Bolivia en in het noordoosten aan Paraguay. Salta is de hoogste wijnstreek van Argentinië, samen met Catamarca, Tucuman en Jujuy. Het is vernoemd naar de provincie Salta en de gelijknamige provinciehoofdstad. In het zuidwesten van de provincie Salta, in de Valles Calchaquíes, ligt het departement Cafayate. Naast Santa Maria en Colomé is Cafayate het belangrijkste wijnbouwgebied, 70% van de wijnen uit Salta worden hier geperst.

Wat onderscheidt de wijnregio Salta?

Al in de 16e eeuw durfden jezuïtische missionarissen te experimenteren met het planten van wijnstokken op een hoogte tussen 1600 en 3000 meter boven de zeespiegel - met succes. Vandaag de dag is het teeltgebied rond Cafayate relatief klein met slechts ongeveer 2.000 hectare, maar enkele uitstekende wijnen komen uit deze regio, die ook hun kwaliteit te danken hebben aan het bijzondere klimaat in de hoge Andesvalleien.

Wat is de druivensoort Torrontés Riojano?

De Salta regio is het meest bekend om een witte variëteit, Torrontés Riojano. Torrontés Riojano is niet te verwarren met het ras Torrontés, dat in het noordwesten van Spanje wordt geteeld. Witte wijnen van het ras Torrontés Riojano uit Salta worden gekenmerkt door een frisse, exotische geur en een perfect aroma. 

Andere hoogtepunten van de regio zijn bereikt, ras rode wijnen en mengsels van dieprode kleur van de rassen Malbec, Tannat en Syrah.

De ontwikkeling van de wijnbouw in Salta

In de 16e eeuw begonnen zendelingen met het planten van de eerste wijnstokken op een hoogte van meer dan 1600 meter boven de zeespiegel. Het duurde echter tot de 19e eeuw voordat de commerciële wijnbouw in Salta begon. De wijn wordt verbouwd op een oppervlakte van ongeveer 4000 hectare in de regio. In totaal komt dit echter slechts overeen met een fractie van de Argentijnse wijngaarden.

De grote hoogtes maken dit teeltgebied heel bijzonder. Terwijl de wijnen die in het begin van de wijnbouw in Salta werden geproduceerd aanvankelijk een gebrek aan evenwicht en finesse vertoonden, is er in de 21e eeuw een fundamentele verandering in de regio opgetreden. De ervaring van de wijnmakers en de moderne technologieën hebben geleid tot een enorme toename van de kwaliteit. Onder wijnkenners wordt de Salta-regio nu beschouwd als een van de meest opwindende regio's ter wereld.

Beroemde Bodegas in Salta 

De bodega's in de regio hebben ook het toerisme in Salta gestimuleerd. In het bijzonder is het gebied rond Cafayate de thuisbasis van verschillende schilderachtige bodega's die topwijnen produceren. Zo zijn er bijvoorbeeld Michel Torino's Bodega El Esteco en Bodega Vasija Secreta. Een van de oudste wijnhuizen is Bodega Etchart. Het bestaat al sinds 1850 en produceert uitstekende Torrontés.

Wetenswaardigheden over de wijnstreek Salta

Hoe is het klimaat in Salta?

Het klimaat in de Salta regio is over het algemeen droog en warm. Regenval komt vrijwel uitsluitend voor tussen januari en maart. Het droge klimaat vereist kunstmatige irrigatie van de wijngaarden. Met toenemende hoogte zoals de lucht wordt niet alleen dunner, ook de temperatuurverschillen tussen dag en nacht nemen toe. Bovendien is het zonlicht bijzonder sterk op grote hoogte, wat resulteert in geconcentreerde en volle wijnen.

Hoe zijn de bodems in de Salta-wijnstreek?

De bodems in de valleien zijn voornamelijk alluviaal. Ze worden voortdurend gevormd door het sediment dat door de rivieren wordt meegevoerd en door de werking van de winden. Het bodemprofiel varieert van zandsteen op grotere hoogtes tot zandleem op lagere hoogtes. De kiezelgronden worden gekenmerkt door een goede afwatering. De pH van de bodem is gemiddeld 7-7,5, en het overwegend zandige karakter van de bodem vergemakkelijkt het irrigatiebeheer.

Welke druivenrassen worden in de provincie Salta geteeld?

De regio is het meest bekend om de witte druif Torrontés Riojano. Maar ook in de hoogtelucht gedijen rode variëteiten uitstekend. De meest voorkomende rode variëteiten zijn Malbec, Tannat en Syrah. Sommige wijnboeren verbouwen nu ook andere rassen op kleine schaal, zoals Chardonnay of Merlot.

De volgende druivenrassen worden in de Salta-regio geteeld:

  • Torrontés Riojano - specialiteit van de regio Salta
  • Malbec 
  • Tannat
  • Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc

Bestel de Salta-wijnen online bij VINELLO

Zin om je eigen verkenning van Salta samen te stellen? Blader maar eens door ons assortiment - VINELLO heeft tal van prachtige klassiekers en spannende nieuwe ontdekkingen op het programma staan. Ontdek de verscheidenheid aan wijnen en profiteer ook van ons sommelier-advies. Beveiligde aankoop en gegarandeerde snelle levering zorgen ervoor dat uw plezierreis snel kan beginnen en u direct naar het wijnplezier leidt.

UP UP
UP