2
Gläser
Gambero Rosso
94
Punkte
Wine Enthusiast
93
Punkte
Wine Spectator

San Francesco Gattinara DOCG 2013 - Antoniolo

Blackberry, Zure kers, mineraal, Zoethout, Bosbodem
  • Dieser Rotwein aus Nebbiolo Trauben ergänzt ausgezeichnet Gerichte wie Kalb-Zwiebel-Auflauf oder gebratenen Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce
  • Seine Herkunft aus dem Piemont macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, ausgezeichnet als stimmiges Geschenk für gute Freunde

San Francesco Gattinara DOCG 2013 - Antoniolo

Dit item is momenteel niet beschikbaar!
46,45  €
0.75 l ( 61,93€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

70720-IT-RW-NE-03-13
Hebt u vragen bij het product?
Hebt u vragen bij het product?
46,45  €
0.75 l ( 61,93€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Hebt u vragen bij het product?
46,45  €
0.75 l ( 61,93€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Enorme
selectie!
Veilige
verpakking!
Betrouwbare
verzending!
Top
Support!
San Francesco Gattinara DOCG 2013 - Antoniolo
46,45  €
0.75 l ( 61,93€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Meer informatie

De San Francesco Gattinara DOCG van Antoniolo presenteert zich in het glas robijnrood met duidelijke granaat nuances. In de neus opent zich een elegante aromatische waaier met fruitige, florale en kruidige geuren, kersen, wilde bessen, peper, zoete specerijen, roest, leer en edele minerale nuances. Intens en complex m het gehemelte, smakelijke aromatische, minerale hints met delicate ijzertonen, volle body, ronde, robuuste tannines, met veel potentieel. De afdronk is krachtig, lang, mineraal en aanhoudend.

Vinificatie van de San Francesco Gattinara DOCG door Antoniolo

Cru San Francesco belichaamt de "oude en volle ziel" van rode Nebbiolo wijnen in Noord-Piëmonte, ingetogen en enigszins sober van karakter. De gelijknamige wijngaard van 4 hectare, waar de Nebbiolo druiven voor deze wijn groeien, staat op een bodem van vulkanische oorsprong en is volledig naar het westen gericht.  
Na een maceratie van ongeveer twee weken en een alcoholische gisting in betonnen tanks, wordt de most overgebracht in houten vaten voor malolactische gisting en rijping. De wijn rijpt 30 maanden in grote houten vaten en rijpt vervolgens nog eens 12 maanden in de fles voordat hij op de markt wordt gebracht.
De San Francesco Gattinara DOCG kan 10 tot 15 jaar bewaard worden.
De hoeveelheid is beperkt tot ongeveer 4000 flessen per jaar.

Voedingsadviezen voor de San Francesco Gattinara DOCG van Antoniolo

Deze elegante en volle Gattinara past perfect bij de traditionele Piemontese keuken, gestoofd en gegrild rundvlees, wild, vleesstoofschotels met aardappelen en groenten, rijpe, kruidige kazen.
Wij raden aan Antoniolo's San Francesco Gattinara DOCG één tot twee uur voor het serveren te openen.

Onderscheidingen voor de San Francesco Gattinara DOCG van Antoniolo

  • Gambero Rosso: 2 rode glazen voor 2013, 2012, 2011, 2009
  • Gambero Rosso: 3 glazen voor 2008
  • Vitae AIS: 3 wijnstokken voor 2011 en 2009
  • Wine Spectator: 92 punten voor 2011, 90 punten voor 2010
  • Bibenda: 4 druiven voor 2011, 5 druiven voor 2008
  • James Suckling: 92 punten voor 2010
  • Wijnadvocaat Robert M.Parker: 92 punten voor 2008
PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Wijnoogst: 2013
Totale zuurgraad ca. in g/l: 6,0
Land: Italië
Regio: Piëmont (IT)
Subregio: Gattinara DOCG (IT)
Gelegenheid: Familiefeest , Cadeau voor goede vrienden , Open haard 's avonds , Romantisch diner , Kerstmis
Gerijpt in: Groot hout
Druivensoort: Nebbiolo
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Prijzen: Gambero Rosso - 2 Gläser , Wine Enthusiast - 94 Punkte , Wine Spectator - 93 Punkte
Oogst: Handmatig plukken
Vinificatie details: Flessen opslag
Rijping in maanden: 42
Aroma: Blackberry , Zure kers , mineraal , Zoethout , Bosbodem
Mondgevoel: zijdezacht , melty , fluweelzacht , krap
Finale: lang
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Stijl: Oude wereld , klassiek , chique
Past goed bij: Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Bordeaux glas , Bordeaux beker
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , klassiek
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 15
Alcohol in vol%: 14,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Azienda Antoniolo - Corso Valsesia - 277 - 13045 Gattinara - Italien
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.
Aanmelden

Aanmelden / registreren

UP