Sangiovese Terre degli Osci IGT 2016 - Di Majo Norante
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
Di Majo Norante Sangiovese uit Molise
De Sangiovese Terre degli Osci IGT van Di Majo Norante heeft een schitterende robijnrode kleur. Deze prachtige Sangiovese van de "andere kust" van Italië onthult een fris en fruitig bouquet in de neus, met viooltjes en wilde bessen op de voorgrond, met een lichte hint van leer op de achtergrond.
In de mond is deze rode wijn van Di Majo Norante heerlijk droog, vol en zacht, mooi gestructureerd en gekenmerkt door aangename kersen- en pruimentonen, hij rolt over de tong. In de middellange afdronk vervagen de fruitige en kruidige tonen uit het bouquet.
Vinificatie van de Sangiovese Terre degli Osci van Di Majo Norante
De druiven voor deze Sangiovese-soort groeien op kalkhoudende bodems die, op 50 tot 100 meter boven zeeniveau, bijna zachtjes op de zee gericht zijn. Na de handmatige oogst in oktober worden de druiven gedurende een maand op de schillen geweekt. De malolactische gisting wordt volledig uitgevoerd. Voordat de Sangiovese van Di Majo Norante in de handel wordt gebracht, rust hij nog minstens 3 maanden in de fles.
Spijsadviezen voor de Sangiovese Terre degli Osci van Di Majo Norante
Deze Sangiovese uit Molise past uitstekend bij voorgerechten, pasta met smaakvolle sauzen, wild, vlees en harde kazen. Hij smaakt het best als hij wordt geserveerd bij 16° tot 18°C.
Onderscheidingen voor de Sangiovese van Di Majo Norante
- Gambero Rosso: 1 glas voor 2016
- Gambero Rosso: 2 glazen voor 2015
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Stille wijn |
| Wijnstijl: | Rode wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Land: | Italië |
| Regio: | Molise (IT) |
| Subregio: | Terre degli Osci IGT (IT) |
| Gelegenheid: | Aperitief , Balkon / Terras , Banketwijn / Tapwijn , Voor de week , Cadeau voor goede vrienden , BBQ-feest , Herfstwijn |
| Gerijpt in: | Roestvrijstalen tank |
| Druivensoort: | Sangiovese |
| Wijnoogst: | 2016 |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | IGT Indicazione Geografica Tipica |
| Biologisch, veganistisch, alcoholvrij etc.: | bio (BIO DE-ÖKO-037) |
| Prijzen: | Gambero Rosso - 1 Glas |
| Bodems en lagen: | Kalk , Mergel |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Vinificatie details: | Roestvrijstalen tank , Flessen opslag |
| Rijping in maanden: | 3 |
| Aroma: | Bes fruit , Bloemrijk , Pittig |
| Mondgevoel: | knapperig , melty |
| Finale: | medium |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Stijl: | Oude wereld , complex |
| Past goed bij: | Donker eten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Rode wijnglas |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 3 |
| Alcohol in vol%: | 13,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Di Majo Norante - C.da Ramitello - Via Colle Savino 6 - 86042 Campomarino - Italien |
