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Sangiovese Terre degli Osci IGT 2016 - Di Majo Norante
1
Glas
Gambero Rosso
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Blackberry, Viooltjes en Vanille

Sangiovese Terre degli Osci IGT 2016 - Di Majo Norante

Rode Wijn Italië Italië Molise (IT) Terre degli Osci IGT (IT)
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Di Majo Norante Sangiovese aus Molise

Der Sangiovese Terre degli Osci IGT von Di Majo Norante zeigt sich mit brillant rubinroter Farbe. Dieser herrliche Sangiovese von der "anderen Küste" Italiens offenbart der Nase ein frisches und fruchtiges Bouquet, bei dem Veilchen und Waldfrüchte im Vordergrund stehen, im Hintergrund ist eine leichte Ledernote erkennbar.

Am Gaumen ist dieser Rotwein von Di Majo Norante wunderbar trocken, vollmundig und weich, schön strukturiert und geprägt von angenehmen Kirsch- und Pflaumennoten rollt er über die Zunge. Im mittellangen Abgang klingen die fruchtigen und würzigen Noten aus dem Bukett aus. 

Vinifikation des Sangiovese Terre degli Osci von Di Majo Norante

Die Trauben für diesen reinsortigen Sangiovese wachsen auf kalkhaltigen Böden, die mit 50 bis 100 m Höhe fast sanft dem Meer zugewandt sind. Nach der manuellen Lese im Oktober werden die Trauben für die Dauer von einem Monat auf den Schalen mazeriert. Die malolaktische Gärung wird vollständig ausgeführt. Bevor der Sangiovese von Di Majo Norante in den Verkauf kommt, ruht er mindestens noch 3 Monate im Flaschenlager.

Speiseempfehlungen für den Sangiovese Terre degli Osci von Di Majo Norante

Dieser Sangiovese aus Molise passt wunderbar zu Vorspeisen, Nudeln mit geschmackvollen Soßen, Wildbret, Fleisch und Hartkäse. Am besten schmeckt er, wenn er bei 16° bis 18°C serviert wird.

Prämierungen für den Sangiovese von Di Majo Norante

  • Gambero Rosso: 1 Glas für 2016
  • Gambero Rosso: 2 Gläser für 2015
PROFIEL
1
Glas
Gambero Rosso
Productsoort:
Type wijn:
Rode Wijn
Wijn kleur:
Rood
Smaak:
Gelegenheid:
Aperitief , Balkon / Terras , Banketwijn / Tapwijn , Voor de week , Cadeau voor goede vrienden , BBQ-feest , Herfstwijn
Wijnoogst:
2016
Land:
Italië
Regio:
Molise (IT)
Subregio:
Terre degli Osci IGT (IT)
Druivensoort:
Cuvée:
sortenrein
Gerijpt in:
Roestvrijstalen tank
Vinificatie details:
Roestvrijstalen tank , Flessen opslag
Rijping in maanden:
3
Kwaliteitsclassificatie en predikaten:
IGT Indicazione Geografica Tipica
Biologisch, veganistisch, alcoholvrij etc.:
Prijzen:
Gambero Rosso - 1 Glas
Bodems en lagen:
Kalk , Mergel
Oogst:
Handmatig plukken
Aroma:
Blackberry , Viooltjes , Vanille
Mondgevoel:
knapperig , melty
Finale:
medium
Stijl:
Oude wereld , complex
Optimale serveertemperatuur in C °:
15 - 18
Past goed bij:
Donker eten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling:
Rotweinglas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Bordeaux fles
Sluiting:
Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage:
3
Alcohol in vol%:
13,5
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur:
Di Majo Norante - C.da Ramitello - Via Colle Savino 6 - 86042 Campomarino - Italien
Productnr.:
70659-IT-RW-SG-001-16
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