17,5
Punkte
Vinum

Sant'Ercolano Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2009 - Carpineto

Rode Wijn Italië Toscane (IT) Vino Nobile di Montepulciano DOCG (IT)
Dit item is momenteel niet beschikbaar!
31,25  €
0.75 l ( 41,67€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

70600-IT-RW-SA-005-09
Hebt u vragen bij het product?
Enorme
selectie!
Veilige
verpakking!
Betrouwbare
verzending!
Top
Support!
Sant'Ercolano Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2009 - Carpineto
31,25  €
0.75 l ( 41,67€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Meer informatie

De Sant'Ercolano Vino Nobile di Montepulciano DOCG uit Carpineto toont zich in het glas in een intensief, ondoordringbaar rood met violette reflexen en betovert met zijn wijnachtig bouquet. Deze bevat de nuances van zwarte bessen, zwarte peper en wordt onderstreept door fijne vanille en zoethout.

Deze cuvée van rode wijn uit Toscane weerspiegelt de reeds waargenomen aroma's in de mond en is expressief.

Vinificatie voor de Sant'Ercolano Vino Nobile di Montepulciano DOCG uit Carpineto

De wijnstokken voor deze rode wijn van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot groeien op een zuidhelling en op een bodem met klei- en zandlagen.

De gisting van deze Italiaanse rode wijn vindt plaats met autochtone gisten in kleine fermentoren van glasbeton met een maceratie van 15 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 25-30°Celsius.

Deze cuvée werd vervolgens overgebracht naar kleine vaten van Amerikaans en Frans eikenhout van 225 liter om daar gedurende ongeveer 12 maanden te rijpen, waarna hij zonder verdere behandeling werd gebotteld.

Aanbevolen voedsel voor de Sant'Ercolano Vino Nobile di Montepulciano DOCG van Carpineto

Geniet van deze droge rode wijn bij fijn gebraad, gegrild vlees en biefstuk.

Prijzen en medailles voor de Sant'Ercolano Vino Nobile uit Carpineto

Vinum: 17,5/20 punten voor 2009
Wine Spectator: 92 punten voor 2007
I Vini di Veronelli: 92 punten voor 2007
I Vini di Veronelli: 92 punten voor 2006

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Totale zuurgraad ca. in g/l: 5,4
Restsuiker ca. in g/l: 2,0
Smaak: Droge
Land: Italië
Regio: Toscane (IT)
Subregio: Vino Nobile di Montepulciano DOCG (IT)
Gelegenheid: Familiefeest , Cadeau voor goede vrienden , Klantgeschenk , Romantisch diner , Valentijnsdag
Gerijpt in: Klein hout
Druivensoort: Cabernet Sauvignon , Merlot , Sangiovese
Wijnoogst: 2009
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Prijzen: Vinum - 17.5 Punkte
Bodems en lagen: Steile helling , Zand , Leem
Oogst: Handmatig plukken
Vinificatie details: Amerikaanse eik , Franse eik
Rijping in maanden: 14
Aroma: Bes fruit , Pittig
Finale: lang
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Past goed bij: Donker eten , Lichte en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Rode wijnglas
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , klassiek
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 20
Alcohol in vol%: 14,1
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Carpineto Srl - loc. Dudda 17/b - 50022 Greve in Chianti - Italien
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.
Aanmelden

Aanmelden / registreren

UP