♥ Momenteel 18 993 wijnen alleen voor jou! ♥
Persoonlijk advies!
Veilige verpakking!
Betrouwbare verzending!
Santa Caterina Barbera d'Asti Superiore DOCG - Tenuta Colline
Blackberry, Zoethout, Bosbodem en Vanille
  • Dieser erstklassige Rotwein ergänzt hervorragend Gerichte wie Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur
  • Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen Rotwein besonders
  • Ein idealer Rotwein, perfekt unter anderem zum Kaminabend oder zum Kenner überraschen

Santa Caterina Barbera d'Asti Superiore DOCG - Tenuta Colline

Rode Wijn Italië Italië Piëmont (IT) Barbera del Monferrato Superiore DOCG (IT)
Dit item is momenteel niet beschikbaar!

Oogstjaar

2016
De maximale bestelhoeveelheid is bereikt, de bestelhoeveelheid wordt automatisch aangepast.
De minimale bestelhoeveelheid is niet bereikt, de bestelhoeveelheid wordt automatisch aangepast.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
Santa Caterina Barbera d'Asti Superiore DOCG - Tenuta Colline
Persoonlijk!
Persoonlijk!
Persoonlijk!
Zeker!
Persoonlijk!
Betrouwbaar!

Meer informatie over Santa Caterina Barbera d'Asti Superiore DOCG - Tenuta Colline

Er is ook een kleurovergang naar granaatrood aan de rand. Het bouquet van deze rode wijn uit Piemonte betovert met toetsen van zwarte bes, moerbei, bosbes en braam. Als we de aroma's verder volgen, komen daar pure chocolade, vanille en kaneel bij.

Deze Italiaanse wijn maakt indruk met zijn elegant droge smaak. Hij werd gebotteld met 4,5 gram restsuiker. Dit is een echte kwaliteitswijn die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten en dus, ondanks zijn droogheid, verrukt deze Italiaanse wijn natuurlijk met de fijnste balans. Smaak heeft niet per se veel restsuiker nodig. Op de afdronk maakt deze bewaarbare rode wijn uit de wijnstreek Piemonte indruk met zijn opmerkelijke lengte. Er zijn opnieuw hints van bosbes en moerbei.

Wijnbereiding van de Tenuta Colline Santa Caterina Barbera d'Asti Superiore

De evenwichtige Santa Caterina Barbera d'Asti Superiore uit Italië is een single-varietal wijn gemaakt van de Barbera druif. Na de druivenoogst worden de druiven snel naar de wijnmakerij vervoerd. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in kleine houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting rijpt de Santa Caterina Barbera d'Asti Superiore nog eens 12 maanden in eikenhouten vaten.

Aanbevolen serveertemperatuur voor de Santa Caterina Barbera d'Asti Superiore van Tenuta Colline

Deze rode wijn uit Italië komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C. Hij past perfect bij boeuf bourguignon, gebraden kalfslever met appels, uien en een saus van balsamicoazijn of rode uien gevuld met couscous en abrikozen.

  • Meer producten van Tenuta Colline
  • Harde feiten

    Productsoort:
    Type wijn:
    Rode Wijn
    Wijn kleur:
    Rood
    Smaak:
    Gelegenheid en thema:
    Open haard 's avonds , Verras kenners , Romantisch diner , Kerstmis
    Restsuiker ca. in g/l:
    4,5
    Land:
    Italië
    Teeltgebied:
    Piëmont (IT)
    Subregio:
    Barbera del Monferrato Superiore DOCG (IT)
    Druivensoort:
    Cuvée:
    monovariëteit
    Uitbreiding:
    Klein hout
    Expansietijd in mon.:
    12
    Kwaliteitsclassificatie en predikaten:
    DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Aroma:
    Blackberry , Zoethout , Bosbodem , Vanille
    Mondgevoel:
    fluweelzacht , vlezig
    Finale:
    lang
    Stijl:
    ausgewogen , Oude wereld , Koud klimaat groeiende gebied , complex
    Optimale serveertemperatuur in C °:
    15 - 18
    Past goed bij:
    Donker eten , Pittige en hartige gerechten
    Wijnglas aanbeveling:
    Rood wijnglas
    Sommelier selecties:
    Selection Alexander von Essen
    Inhoud in L.:
    0,75
    Flesdesign & uitrusting:
    Bordeaux fles , klassiek
    Sluiting:
    Kurk
    Houdbaarheid in jaren van vintage:
    7
    Alcohol in vol%:
    13
    Allergenen en ingrediënten:
    Bevat sulfieten en zwaveldioxide
    Distributeur:
    Dezzani - Corso Pinin Giachino 140 - 14023 Cocconato (AT) - Italien
    Item.-nr:
    70011-IT-RW-BR-010-13
    UP UP
    UP