Om vinello-wijn.nl in zijn totaliteit te kunnen gebruiken, raden wij aan Javascript in uw browser te activeren.

Sardinië

64 Produkte

Het prachtige eiland Sardinië heeft niet alleen helder blauw water, schone zandstranden en een mediterraan klimaat. De wijn van Sardinië is een klasse apart. De witte wijn Vermentino is fruitig en intens van smaak. Een Cannonau is zo rood als een sprankelende robijn en overtuigt met een allround harmonieuze smaak. Wijn van het eiland Sardinië is een zeer goede keuze op elk moment van het jaar.

Trias met smaak uit Sardinië

De wijnbouwgebieden op Sardinië dragen autochtone en geïntroduceerde druivenrassen. De beroemdste onder hen komen uit het noorden van het eiland richting het zuiden: Vermentino, Cannonau en Carignan. Elke druivensoort culmineert in een delicate wijn die unieke smaken belooft. Zuid-Carignan (ook bekend als Carignano) wordt geteeld tussen de hoofdstad Cagliari en het zuidwesten van het Sulcis-landschap. Deze intense, bijna ondoorzichtige rode wijn draagt soms tonen van braambessen en bosbessen die hem bijzonder fruitig maken. Als zomerse rode wijn straalt het een fijn boeket uit. De wijn Carignan van het mediterrane eiland Sardinië is erg populair, wat ook te danken is aan het hoge tanninegehalte en de lange, zorgvuldige vinificatie. Er zijn genoeg zonnige dagen op het Italiaanse eiland. De warme tot hete zomers zijn een goede voorwaarde voor mollige druiven, die een delicatesse zijn als wijn.

Lees meer over Sardinië

Vermentino, de witte wijn uit het noorden en centrum van Sardinië

Vermentino is de bekendste witte druivensoort van Sardinië. Het merendeel van de Italiaanse Vermentino wijngaarden is te vinden op het eiland van de Middellandse Zee. De grote hoogte en de lagere temperaturen in het noorden zijn gunstig voor de teelt van deze fruitige druif. Sommige lichte Vermentino's uit Sardinië hebben aroma's van appels, citroenen, vijgen of papaya. In de Sardijnse noordelijke regio's Gallura, Anglona, Romangia en Nurra ontwikkelt de witte wijn een frisse, pittige zuurtegraad. Op leisteen of bijvoorbeeld graniet krijgt de complexe, gelige wijn gedeeltelijk minerale eigenschappen. De druivenoogst van het sprankelende Vermentino is in september en oktober. Vooral de Vermentino di Gallura DOCG zijn het vermelden waard. Dit komt omdat de witte wijnen met de DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) kwaliteits- en herkomstbenaming een delicaat en uiterst aangenaam boeket uitstralen. De aromatische wijn blijft lang en aangenaam in de mond hangen.

Typische wijn uit Sardinië: Cannonau

De druivensoort Cannonau (ook wel Grenache genoemd) is een zeer bekende, typische rode wijn uit Sardinië. Na de druivenoogst rijpt Cannonau vaak over een lange periode. Daarbij gaat de meestal robijnrode wijn door verschillende tanks en vaten. Tot slot wordt de aromatische wijn in de fles gerijpt. Soms gaat er wel zes jaar voorbij totdat het plezier de vrije loop kan krijgen. Als de wijnfles met Cannonau vervolgens wordt geopend, ontvouwt zich het geurige, elegante boeket en straalt het vaak een fruitige en lichtzoete geur uit. Deze wijn is zeer geschikt voor Sardinië. Omdat de rode druif resistent is. Het gaat goed om met de zeer warme, weinig neerslag producerende zomermaanden van Sardinië. Op Sardinië waait vaak een scherpe wind. Cannonau trotseert dit moeiteloos en rijpt onafgebroken op graniet of zand. Wij van VINELLO.de bevelen deze droge rode wijn aan bij wildgerechten, rundvlees of varkensvlees.

De druivenrassen van het eiland Sardinië

Op het prachtige mediterrane eiland Sardinië gedijen verschillende druivensoorten die tot een heerlijke wijn rijpen. Sommige witte druivenrassen worden genoemd:

Torbato
Nasco
Vermentino
Nuragus

De rode druivensoorten maken ongetwijfeld een heerlijke wijn. Ze worden onder andere genoemd:

Cabernet Sauvignon
Shiraz
Cannonau
Bovale
Monica
Carignan

Wijnmakerij op Sardinië

Sardijnse druivenrassen worden goed behandeld in de wijnmakerij. De wijnbouwers, die hun druiven met zorg telen, laten de bezoekers soms proeven in de wijnkelder (cursief. cantine). De eikenhouten vaten worden daar liggend opgeslagen. Dit geeft de wijn de kans om te rusten, te rijpen en zijn unieke smaak te ontwikkelen. Veel wijnwegen in Sardinië leiden langs de wijnmakerijen. Op de reis is het vaak de moeite waard om te stoppen en het uitzicht te laten dwalen. Het wijngebied openbaart zich met glooiende heuvels omgeven door een berglandschap, blauwe luchten en prachtige groene natuur. De Sella & Mosca wijnmakerij is groot, invloedrijk en traditioneel. De internationale reputatie en de uitstekende wijn spreken voor dit succesvolle wijnhuis op Sardinië.

Wijngebied Sardinië

Het Italiaanse eiland in de Middellandse Zee heeft optimale omstandigheden voor witte en rode wijn. Veel intense zonnige dagen en een mediterraan klimaat zorgen ervoor dat de wijnstokken volledig kunnen rijpen. De regenval is erg laag in de zomer, maar neemt weer toe kort voor de druivenoogst van eind september en oktober. Op Sardinië is de wind een constante metgezel. De temperaturen stijgen merkbaar van noord naar zuid als gevolg van de geografische ligging van Sardinië. In het noorden wordt Vermentino verbouwd, terwijl in het zuiden rode druivensoorten worden geteeld. De autochtone druivenrassen van Sardinië onderscheiden zich van de rest van Italië. Lichtblauw water, fijne zandstranden, weelderige flora en geweldige wijn maken dit grote eiland tot een populaire toeristische bestemming.

Wetenswaardigheden over wijn uit Sardinië

Hoe is de wijn op het eiland Sardinië gekomen?

Het is waarschijnlijk dat de Feniciërs de wijnbouw naar Sardinië hebben gebracht in het 1ste millennium voor Christus. Vanaf de oostelijke Middellandse-Zeekust strekten de oude Fenicische maritieme handelsroutes zich ook uit tot de zuidelijke en oostelijke kusten van Sardinië. De wijnbouw wordt dus al zo'n 3000 jaar beoefend op Sardinië.

Hoe groot is het areaal onder de wijnstokken op Sardinië?

Op dit moment is het areaal in Sardinië ongeveer 35.000 hectare. De wijnbouw op het prachtige eiland in de Middellandse Zee werd na de Tweede Wereldoorlog door de staat gesubsidieerd. Sardinië bereikte zijn hoogtepunt van ongeveer 70.000 ha wijngaarden in de jaren tachtig.

Zijn er alleen witte en rode wijnen uit Sardinië?

Nee. Er zijn ook roséwijnen. Sardijnse dessertwijnen doen af en toe denken aan sherry of fijne en fruitige bessen.

Wijn uit Sardinië online kopen bij VINELLO

U kunt heerlijke wijnen van het eiland Sardinië kopen in onze online winkel in VINELLO. Blader door VINELLO voor wijn en Sardinië. Onze service is eersteklas: u kunt comfortabel betalen in onze online shop. Tegelijkertijd krijgt u een veilige en snelle verzending. Bestel wijn uit Sardinië voor uw persoonlijk genot of als cadeau voor uw familie of vrienden.

Als u vragen of wensen heeft, kunt u ons schrijven. Via e-mail kunt u ons bereiken op wine@vinello.eu. Of bel ons gewoon - ons telefoonnummer is 0351 - 469 256 55. U kunt ons vinden op Facebook en Instagram @vinello_wine. Uw plezier is belangrijk voor ons en we kijken uit naar uw komst!