Sauvignon Blanc 2021 - Maison de La Villette

Im Glas offenbart der Sauvignon Blanc aus der Feder von Maison de La Villette eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Idealerweise in ein Weissweinglas eingegossen, präsentiert dieser Wein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Orange, Flieder, Kumquat und Mango, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Dieser französische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt eben nicht zwangsläufig viel Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins wunderbar leicht und knackig. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Languedoc überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Maison de La Villette Sauvignon Blanc

Dieser elegante Weißwein aus Frankreich wird aus der Rebsorte Sauvignon Blanc vinifiziert. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. 

Speiseempfehlung für den Sauvignon Blanc von Maison de La Villette

Erleben Sie diesen Weißwein aus Frankreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Lauchsuppe, Spinatgratin mit Mandeln oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.

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