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Der Sauvignon Blanc aus der Eins zu Eins von A. Diehl kann als das Exempel für typisch deutschen Sauvignon Blanc angesehen werden. Im Glas erkennt man eine feine, platingoldene Farbe und auch das Bouquet begeistert: frisches Gras und Stachelbeere pur. Dieser Pfälzer Weißwein verwöhnt mit einer bezaubernden Frucht, komponiert aus Zitrusaromen, etwas Bergamotte, reifer Mango und opulenter Melone, ergänzt um etwas schwarze Johannisbeere.
Am Gaumen zeigt sich der Eins zu Eins Sauvignon Blanc von A. Dieht traumhaft frisch und enorm ausdrucksstark. Eine hervorragende Mineralität, verbunden mit kompakter Struktur prägen den Abgang. Dieser Weißwein verbindet die kraftvolle Natur gut ausgereifter Weinbeeren mit der grünfruchtigen Frische, die gerade den neuseeländischen Weinen dieser Rebsorte eine enorme Popularität verliehen hat.
Vinifikation des Eins zu Eins Sauvignon Blanc von A. Diehl
Dieser Sauvignon Blanc wird sortenrein ausgebaut und zur Maximierung der Rebsorten-Stilistik ausschließlich im Edelstahltank vinifiziert. Nach einer kurzen Reife-Phase im Edelstahltank wird der Eins zu Eins Sauvignon Blanc frisch und knackig abgefüllt
Speiseempfehlung zum Sauvignon Blanc eins zu eins von A. Diehl
Wir empfehlen diesen Weißwein aus der Pfalz zu hellem Fleisch, Rohkost, Spargel mit Vinaigrette und Gemüse-Lasagne.
Auszeichnungen für den A. Diehl Eins zu Eins Sauvignon Blanc
Mundus Vini: Gold für 2016
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Productsoort: | Wijn |
Type wijn: | Witte wijn |
Wijn kleur: | Wit |
Smaak: | Droge |
Gelegenheid: | Balkon / Terras , Voor de week , BBQ-feest , Pinksteren wijn , Zomerwijn |
Wijnoogst: | 2021 |
Totale zuurgraad ca. in g/l: | 7,3 |
Restsuiker ca. in g/l: | 6,1 |
Land: | Duitsland |
Regio: | Palts (DE) |
Druivensoort: | Sauvignon Blanc |
Cuvée: | sortenrein |
Gerijpt in: | Roestvrijstalen tank |
Vinificatie details: | Roestvrijstalen tank |
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete |
Oogst: | Handmatig plukken |
Aroma: | Mango , Kruisbes , Citroen , mineraal |
Mondgevoel: | krap |
Finale: | lang |
Stijl: | Oude wereld |
Optimale serveertemperatuur in C °: | 8 - 10 |
Past goed bij: | Lichte maaltijden , Lichte en hartige gerechten |
Wijnglas aanbeveling: | Weißweinglas |
Inhoud in L.: | 0,75 |
Flesdesign & uitrusting: | Schlegel fles , modern |
Sluiting: | Draaisluiting (Stelvin) |
Houdbaarheid in jaren van vintage: | 3 |
Alcohol in vol%: | 12,5 |
Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
Distributeur: | Wein- und Sektgut Diehl - Eisenbahnstraße 3a - 67483 Edesheim - Deutschland |
Productnr.: | 70126-DE-WW-SB-001-11 |