Sauvignon Blanc trocken - Weingut Sonnenhof

De elegante Sauvignon Blanc van Weingut Sonnenhof komt in het glas met een heldere lichtgele kleur. In een wit wijnglas onthult deze witte wijn uit Duitsland heerlijk geurende aroma's van groene appel en citroen, afgerond met andere fruitige nuances.

De Sauvignon Blanc van Weingut Sonnenhof is precies goed voor alle wijnliefhebbers die van droog houden. Hij is echter nooit streng of breekbaar, maar rond en soepel. Deze frisse witte wijn is evenwichtig en gelaagd in de mond. Dankzij de vitale fruitzuren is de Sauvignon Blanc uitzonderlijk fris en levendig in de mond. De afdronk van deze witte wijn uit de wijnstreek Württemberg maakt indruk met een mooie afdronk.

Wijnbereiding van Weingut Sonnenhof Sauvignon Blanc

De focus van deze witte wijn ligt duidelijk op één druivensoort, namelijk Sauvignon Blanc. Alleen de beste druiven werden gebruikt voor deze uitzonderlijk evenwichtige single-varietal wijn van Weingut Sonnenhof. Na de oogst worden de druiven meteen naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door rijping op de fijne droesem gedurende enkele maanden voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Eetadvies voor de Sauvignon Blanc van Weingut Sonnenhof

Drink deze witte wijn uit Duitsland goed gekoeld op 8 - 10°C als begeleider van een viscurry met kokos en limoen, aspergesalade met quinoa of een groentesalade met rode biet.

• Meer producten van Weingut Sonnenhof