Acacia, Perzik, Kruisbes en Lychee

Scheurebe 2021 - Stefan Bönsch

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Scheurebe 2021 - Stefan Bönsch
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Die Scheurebe von Stefan Bönsch aus dem Elbtal bei Dresden erscheint im Glas zurückhaltend hellgelb. Doch einmal an der Nase, fesselt dieser Weißwein mit zarten tropischen Früchten, vor allem reifer Maracuja und Mango. Am Gaumen frisch, filigran mit einer angenehmen Würzigkeit. Voll und lang im Abgang.

Herstellung der Scheurebe von Stefan Bönsch

Die Scheurebe vom Winzer Stefan Bösch ist teilweise spontan vergoren, was ihr eine beachtenswerte eigene Persönlichkeit verleiht. Ein Vorgeschmack auf das, was in den kommendenen Jahren von dieser Junganlage zu erwarten ist.

Speiseempfehlung/ Food pairing zur Scheurebe von Stefan Bönsch

Genießen Sie diesen Weißwein am besten zu hellen Fleisch und deftigen Speisen.

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Witte wijn
Wijn kleur: Wit
Smaak: Droge
Gelegenheid: Voor de week , BBQ-feest , Picknick , Zomerwijn
Wijnoogst: 2021
Land: Duitsland
Regio: Saksen (DE)
Druivensoort: Scheurebe
Cuvée: sortenrein
Gerijpt in: Roestvrijstalen tank
Vinificatie details: Roestvrijstalen tank
Oogst: Handmatig plukken
Aroma: Acacia , Perzik , Kruisbes , Lychee
Mondgevoel: licht
Finale: medium
Stijl: Oude wereld , Koud klimaat groeiende gebied , jeugdig , geurig
Optimale serveertemperatuur in C °: 8 - 10
Wijnglas aanbeveling: Weißweinglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Schlegel fles , modern
Sluiting: Kurk
Alcohol in vol%: 12,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Weinküfermeister & Winzer Stefan Bönsch - Badstr. 30 - 01465 - Langebrück - Deutschland
Productnr.: 70631-DE-WW-SC-001-16
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