Scheurebe 2021 - Stefan Bönsch

Die Scheurebe von Stefan Bönsch aus dem Elbtal bei Dresden erscheint im Glas zurückhaltend hellgelb. Doch einmal an der Nase, fesselt dieser Weißwein mit zarten tropischen Früchten, vor allem reifer Maracuja und Mango. Am Gaumen frisch, filigran mit einer angenehmen Würzigkeit. Voll und lang im Abgang.

Herstellung der Scheurebe von Stefan Bönsch

Die Scheurebe vom Winzer Stefan Bösch ist teilweise spontan vergoren, was ihr eine beachtenswerte eigene Persönlichkeit verleiht. Ein Vorgeschmack auf das, was in den kommendenen Jahren von dieser Junganlage zu erwarten ist.

Speiseempfehlung/ Food pairing zur Scheurebe von Stefan Bönsch

Genießen Sie diesen Weißwein am besten zu hellen Fleisch und deftigen Speisen.

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