Schönhell Riesling GG 2017 - Weingut und Sektgut Barth
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Schönhell Riesling GG uit Barth fonkelt goudgeel in het glas en ontvouwt de heerlijke aroma's van geel fruit en steenvruchten. Deze noten worden ondersteund door bloemige nuances.
In de mond is deze witte wijn fruitig en dicht, een complexe terroirwijn met veel potentieel.
Vinificatie van de Barth Schönhell Riesling GG
De zeer rijpe druiven voor deze Riesling van de Hallgarten Schönhell site werden selectief met de hand geoogst en spontaan vergist. Vervolgens vond de rijping op de fijne gist plaats gedurende ten minste één jaar.
De VDP.Große Gewächse vormen de top van de droge wijnen van het wijn- en mousserende wijngoed Barth en zijn afkomstig van geclassificeerde alleenstaande wijngaarden met een opbrengstvermindering tot minder dan 50 hl/ha.
Spijsadvies voor de Barth Schönhell Riesling GG
Geniet van deze droge witte wijn bij rucolasalade met gegrilde octopus en limoendressing, kip Hawaï, paté of gestoofd vlees.
Tip: Decanteer de wijn kort voor het serveren.
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Witte wijn |
| Wijn kleur: | Wit |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 7,9 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 1,8 |
| Smaak: | Droge |
| Land: | Duitsland |
| Regio: | Rheingau (DE) |
| Subregio: | Hattenheim (DE) |
| Gelegenheid: | Balkon / Terras , BBQ-feest , Partij , Picknick |
| Druivensoort: | Riesling |
| Wijnoogst: | 2017 |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete |
| Biologisch, veganistisch, alcoholvrij etc.: | bio (BIO DE-ÖKO-037) |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Vinificatie details: | sur lie |
| Rijping in maanden: | 12 |
| Aroma: | Pitvruchten , Stenen fruit , Bloemrijk |
| Mondgevoel: | krap |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 11 - 13 |
| Stijl: | Oude wereld , klassiek |
| Past goed bij: | Lichte maaltijden , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Witte wijnglas |
| Flesdesign & uitrusting: | Schlegel fles , klassiek |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Draaisluiting (Stelvin) |
| Alcohol in vol%: | 12,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Barth GmbH - DE-ÖKO-039 - Bergweg 20 - 65347 Eltville am Rhein - Deutschland |
