Seleção do Año Rosé - Monte da Ravasqueira

Aus den Rebsorten Aragonêz (40%), Syrah (40%) und Touriga Nacional (20 %) wird diese wundervolle Cuvée Seleção do Año Rosé von Monte da Ravasqueira vinifiziert. 

Im Glas erstrahlt dieser portugiesische Wein in einem hellen Lachsrosa. Die Nase wird von fruchtigen-frischen Aromen verwöhnt - insbesondere reife Mandarinen und Orangen stehen im Vordergrund. Am vollmundigen Gaumen ist dieser Roséwein sehr fruchtbetont mit Noten nach saftigen Erdbeeren. Die feine, vitale Säure harmoniert perfekt mit dem gut strukturierten Körper. Das Finale ist herrlich lang und angenehm markant. 

Vinifikation des Rosé Monte da Ravasqueira Seleção do Año

Nach der abgeschlossenen Weinlese, werden die Trauben im Weinkeller von Monte da Ravasqueira temperaturkontrolliert vergoren - dies geschieht sowohl in Edelstahltanks als auch in Fässern aus französischer Eiche. Nach dem Gärprozess reifen 15% des Weines in französischen Eichenfässern, die restlichen 85% verbleiben im Edelstahltank. 

Speiseempfehlung für den Ravasqueira Seleção do Año Rosé

Genießen Sie diesen trockenen Roséwein aus Portugal zu gemütlichen Grillabenden mit der Familie und den Freunden. Aber auch zu Pasta-Gerichten in würzig-pikanten Saucen ein Genuss. 

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