Sercial 10 Years Old - Vinhos Justino Henriques
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Sercial 10 Years Old van Vinhos Justino Henriques is een prachtige, rasechte Madeira.
In het glas schittert deze wijn in een helder rood-bruin met gouden reflexen. Het frisse aroma verrukt de neus. Aroma's van verse walnoten en acaciahoning ontvouwen zich. De klassieke noten van gedroogd fruit zijn ook aanwezig in de neus en ook in de mond. De persoonlijkheid is heerlijk levendig en heeft een middellange, warmhartige afdronk.
Vinificatie van de Justino Henriques Sercial
De Sercial-druiven zijn afkomstig van 17 jaar oude wijnstokken die groeien op kalksteen en zandsteen op het kleine eiland Madeira.
Na de oogst en selectie worden de druiven bij gecontroleerde temperatuur vergist in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt deze wijn minstens 10 jaar in gebruikte houten vaten. Deze Madeira is samengesteld uit verschillende wijnen die allemaal zelf zijn gemaakt door de individuele vinificatie van witte druiven en die ten minste 10 jaar in eiken vaten hebben doorgebracht alvorens te worden gebotteld.
Spijsaanbeveling voor de Sercial Justino Henriques 10 jaar oud
Geniet van deze droge Madeira als een welkom aperitief bij allerlei festiviteiten.
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Versterkte wijn |
| Wijnstijl: | Madeira |
| Wijn kleur: | Wit |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 7,9 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 53,4 |
| Smaak: | Droge |
| Land: | Portugal |
| Regio: | Madeira (PT) |
| Subregio: | Madeira DOC (POR) |
| Gelegenheid: | Cadeau voor goede vrienden , Herfstwijn , Open haard 's avonds , Verras kenners , Romantisch diner |
| Gerijpt in: | Klein hout |
| Druivensoort: | Sercial |
| Wijnoogst: | NV |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | DOC Denominação de Origem Controlada |
| Bodems en lagen: | Klei , Leem , Extrusief gesteente |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Rijping in maanden: | 120 |
| Aroma: | Gedroogd fruit , Nootachtig , Gecarameliseerd |
| Mondgevoel: | krap |
| Finale: | medium |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 8 - 10 |
| Stijl: | Oude wereld , klassiek |
| Past goed bij: | Desserts , Lichte maaltijden |
| Wijnglas aanbeveling: | Sherryglas / Nosingglas |
| Flesdesign & uitrusting: | modern |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 15 |
| Alcohol in vol%: | 19,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Vinhos Justino Henriques Filhos Lda. - Parque Industrial da Cancela - 9125-042 Caniço - Madeira - Portugal |
