96
Punkte
Decanter
92
Punkte
James Suckling

Serralunga d'Alba Barolo DOCG 2017 - Fontanafredda

34,26  €
0.75 l ( 45,68€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

70007-IT-RW-NE-81279-13
Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.

Vandaag verzendklaar, Levertijd ca.1-3 werkdagen

Enorme
selectie!
Veilige
verpakking!
Betrouwbare
verzending!
Top
Support!
Serralunga d'Alba Barolo DOCG 2017 - Fontanafredda
34,26  €
0.75 l ( 45,68€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Meer informatie

De Serralunga d'Alba Barolo DOCG van Fontanafredda presenteert zich in het glas granaatrood met robijnrode reflecties. In het grote glas rode wijn of Bordeaux ontvouwt dit vlaggenschip intense aroma's van donker fruit, aangevuld met vanille, specerijen en rozen. Minerale nuances en hints van kreupelhout ronden het bouquet van de Fontanafredda Serralunga Barolo perfect af.

In de mond is deze Barolo van Fontanafredda absoluut droog, maar toch zacht en fluweelachtig. Een volle en harmonieuze rode wijn uit Fontanafredda met een lange afdronk.

Vinificatie van de Fontanafredda Serralunga d'Alba Barolo 

Deze Barolo wordt gevinifieerd uit Nebbiolo druiven waarvan de wijnstokken wortelen in een bodem van kalksteen, grijze mergel en zand. De druiven worden in oktober geoogst en op traditionele wijze vergist. De gisting is temperatuurgecontroleerd en vindt plaats in roestvrijstalen tanks gedurende 15 dagen. De most blijft nog 15 dagen in contact met de schillen om de extractie van kleur en aroma's te optimaliseren.

Deze rode wijn rijpt vervolgens een jaar in barriques en nog een jaar in grote Franse eiken vaten. Om de Serralunga d'Alba Barolo de final touch te geven, wordt hij nog minstens een jaar in de fles bewaard. 

Aanbevolen voedsel voor de Fontanafredda Serralunga d'Alba Barolo

Geniet van deze droge rode wijn bij rood vlees, oude kaas of als digestief na het diner.

Onderscheidingen voor de Fontanafredda Serralunga d'Alba Barolo 

  • Decanter: 96 punten voor 2014
  • James Suckling: 92 punten voor 2014
  • Robert Parker: 92 punten voor 2013
  • James Suckling: 92 punten voor 2013
  • Gambero Rosso: 2 glazen voor 2012
  • Duemilavini: 4 druiven voor 2012
  • I Vini di Veronelli: 93 punten
  • Robert Parker: 91 punten voor 2012
  • James Suckling: 92 punten voor 2012
PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Totale zuurgraad ca. in g/l: 5,8
Restsuiker ca. in g/l: 0,6
Smaak: Droge
Land: Italië
Regio: Piëmont (IT)
Subregio: Barolo DOCG (IT)
Gelegenheid: Cadeau voor goede vrienden , Open haard 's avonds , Klantgeschenk , Romantisch diner
Gerijpt in: Klein hout , Groot hout
Druivensoort: Nebbiolo
Wijnoogst: 2017
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Prijzen: Decanter - 96 Punkte , James Suckling - 92 Punkte
Bodems en lagen: Kalk , Zandsteen , Leem , Mergel
Oogst: Handmatig plukken
Vinificatie details: Franse eik , Barrique 225 l , Flessen opslag
Rijping in maanden: 36
Aroma: Bes fruit , Bloemrijk , Pittig
Mondgevoel: fluweelzacht
Finale: lang
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Stijl: Oude wereld , klassiek
Past goed bij: Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Bordeaux glas
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , klassiek
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Alcohol in vol%: 14,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Fontanafredda Srl - Via Alba 15 - 12050 Serralunga d'Alba (CN) - Italien
Beoordeling

Fast zu schade für Käse ...

.... aber ich mag ihn halt dazu.

| 27 okt. 2017
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.
Aanmelden

Aanmelden / registreren

UP