- Dieser Appassimento aus Barbera Trauben passt perfekt zu gebackenen Schafskäse-Päckchen oder geschmorten Hähnchen in Rotwein
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus dem Piemont besonders kraftvoll
- Dieser italienische Appassimento eignet sich hervorragend als stimmiger Herbstwein
Serre dei Roveri Appassimento Barbera DOC 2019 - Sartirano
Italië Levertijd ca. 3-5 werkdagen
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Serre dei Roveri Appassimento Piemonte Barbera DOC verschijnt in het glas in een dieprode kleur en betovert met zijn complexe en rijke bouquet, dat wordt gedragen door de aroma's van donker fruit. Deze aroma's gaan vergezeld van tonen van rijpe kersen en gedroogd fruit.
Deze Italiaanse rode wijn is dicht in de mond met een volle body en zachte, elegante tannines. Op de afdronk is deze rode wijn lang met een rozijnachtig aroma.
Vinificatie voor de Serre dei Roveri Appassimento Piemonte Barbera DOC
Deze rode wijn van de druivensoort Barbera wordt geproduceerd in het zogenaamde Appassimento proces. Bij dit proces worden volledig rijpe druiven na de oogst gedurende 2 tot 4 maanden op houten roosters gedroogd om een groot deel van het vocht aan de druiven te onttrekken en zo het suikergehalte te verhogen.
Aanbevolen voedsel voor de Sartirano Serre dei Roveri Appassimento Barbera
Geniet van deze halfdroge rode wijn bij stevige wildgerechten, gebraad of goed gerijpte kazen.
- Meer producten van Sartirano Figli
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijnstijl: | Appassimento |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Wijnoogst: | 2019 |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 6,0 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 10,3 |
| Land: | Italië |
| Regio: | Piëmont (IT) |
| Gelegenheid: | Familiefeest , Herfstwijn , Open haard 's avonds , Koken met vrienden , Romantisch diner |
| Druivensoort: | Barbera |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | Appassimento , DOC Denominazione di origine controllata |
| Aroma: | Blackberry , Zure kers , Snoeien , Zoethout |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Past goed bij: | Donker eten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Rode wijnglas |
| Flesdesign & uitrusting: | Bourgondië fles , klassiek |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 10 |
| Alcohol in vol%: | 14,0 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Sartirano Figli Cantine e Vigneti - Via Ciocchini 7 - 12060 Novello (CN) - Italien |
