Shiraz Estate - Wakefield
Gold
Medaille
Berliner Wein
Trophy
Blackberry, Zure kers, Plum en Vanille

Shiraz Estate 2018 - Wakefield

Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Vandaag verzendklaar, Levertijd ca.2-4 werkdagen

Persoonlijk <br />overleg!
Persoonlijk
overleg!
Persoonlijk <br />overleg!
Veilige
verpakking!
Persoonlijk <br />overleg!
Betrouwbare
verzending!
Shiraz Estate 2018 - Wakefield
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Vandaag verzendklaar, Levertijd ca.2-4 werkdagen

Shiraz Estate 2018 - Wakefield
Meer informatie

Der Shiraz Estate von Wakefield leuchtet dunkelrot im Glas mit rubinroten Nuancen. An der Nase duftet dieser Rotwein angenehm nach Aromen von Pflaumen, schwarzer Johannisbeere und dunklen Kirschen, zusammen mit sanften Anklängen von Mokka und würzigen Noten vom Ausbau im Eichenholz.

Am Gaumen zeigt sich dieser südaustralische Shiraz kraftvoll, mit Noten von Pflaumen und Brombeeren, die ausbalanciert werden durch Nuancen von Mokka und feine Würznoten vom Eichenholz. Körperreich liegt dieser elegante Wein auf der Zunge und begeistert dabei mit sanften Tanninen und einer ausgewogenen, eleganten Textur, die mit guter Länge und erfreulicher Fruchtigkeit im Nachhall ausklingt.

Vinifikation des Shiraz Estate von Wakefield

Die Trauben für diesen Wein wachsen in den gutseigenen Weingärten in Clare Valley, im Süden Australiens.  Nach der Weinlese wurden die Trauben rasch in den Keller gebracht und entrappt. Die erste Gärung erfolgte in Edelstahltanks, dem folgte die pneumatische Pressung. Dann wurden die Trauben für die malolaktische Gärung zu 10% in französische Eichenfässer und die restlichen 90% in amerikanische Eichenfässer gefüllt. Im Anschluss erfolgte das Blending, der Wein wurde dann ausschliesslich in amerikanischen Eichenfässern ausgebaut, schliesslich minimal filtriert und in Flaschen abgefüllt. Der Wein ist bereits trinkreif, bei guter Lagerung hat er ein Reifepotential für mindestens 7 Jahre.

Speiseempfehlung für den Shiraz Estate von Wakefield

Genießen Sie diesen fruchtigen und vollmundigen Shiraz aus Australien zu Eintopfgerichten, zu geschmortem, gebratenem oder gegrilltem Fleisch oder zu Pizza und Pasta.

Auszeichnungen des Shiraz Estate von Wakefield

  • Berliner Wein Trophy: Gold
  • Concours Mondial de Bruxelles: Gold
  • Decanter World Wine Awards: Silber
PROFIEL
Gold
Medaille
Berliner Wein
Trophy
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Gelegenheid: Familiefeest , Cadeau voor goede vrienden , BBQ-feest , Open haard 's avonds , Romantisch diner
Wijnoogst: 2018
Totale zuurgraad ca. in g/l: 6,6
Restsuiker ca. in g/l: 1,3
Land: Australië
Regio: Nieuw-Zuid-Wales (AU)
Subregio: Clare Valley (AU)
Druivensoort: Shiraz
Cuvée: sortenrein
Gerijpt in: Klein hout
Vinificatie details: Amerikaanse eik , Franse eik
Prijzen: Berliner Wein Trophy - Gold
Aroma: Blackberry , Zure kers , Vanille , Plum
Finale: lang
Stijl: klassiek
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Past goed bij: Donker eten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Bordeauxglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , klassiek
Sluiting: Draaisluiting (Stelvin Lux +)
Houdbaarheid in jaren van vintage: 7
Alcohol in vol%: 14,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Productnr.: 70007-AU-RW-SY-978-15
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.

De met * gemarkeerde velden zijn verplicht.

UP UP
UP