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Blackberry, Plum, geroosterd hout en Vanille

Shiraz Stellenbosch 2020 - Welmoed

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Shiraz Stellenbosch 2020 - Welmoed
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Der feine Welmoed Shiraz aus Stellenbosch offenbart sich dem Weingenießer in einer dunklen rubinroten Farbe. Die Nase erfüllt er mit runden, angenehmen Aromen nach schwarzen, süßen, reifen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, unterlegt mit würzigen Untertönen von Lakritz.

Am weichen, vollen Gaumen kommt seine Süffigkeit zum Tragen. Verführerisch süß-würzige Aromen werden von schön integrierten Holznoten und festen, jedoch weichen Tanninen ergänzt. Insgesamt ist der Welmoed Shiraz ein wohl balancierter, anspruchsvoller, aber dabei keineswegs komplizierter Wein mit einem mittleren bis vollen Körper.

Speiseempfehlung für den Welmoed Shiraz

Wir empfehlen diesen Rotwein aus Südafrikas Prestige-Region Stellenbosch zu grünen Bohnen und Kartoffeln, Spaghetti Bolognese, Kalbsfleisch, Rinderfilets oder Lammbraten sowie zu gereiften Käsesorten. Er eignet sich auch als Begleiter vegetarischer Speisen.

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Gelegenheid: Voor de week , BBQ-feest , Partij
Wijnoogst: 2020
Totale zuurgraad ca. in g/l: 5,9
Restsuiker ca. in g/l: 3,4
Land: Zuid-Afrika
Regio: Coastal Region (ZA)
Subregio: Stellenbosch (ZA)
Druivensoort: Shiraz
Cuvée: sortenrein
Gerijpt in: Roestvrijstalen tank
Vinificatie details: Roestvrijstalen tank
Rijping in maanden: 8
Bodems en lagen: Leem
Aroma: geroosterd hout , Blackberry , Vanille , Plum
Mondgevoel: fluweelzacht , vlezig
Finale: lang
Stijl: modern
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Past goed bij: Donker eten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Rotweinglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , klassiek
Sluiting: Draaisluiting (Stelvin)
Houdbaarheid in jaren van vintage: 4
Alcohol in vol%: 14,5
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG - DE-ÖKO-007 - Lauterstraße 9 - 67434 Neustadt - Deutschland
Productnr.: 70342-ZA-RW-SY-003-12
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