Since 1913 Primitivo Puglia IGT 2017 - Torrevento
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Since 1913 Primitivo uit Torrevento in de Italiaanse wijnstreek IGT Puglia is een zuivere, finesse-rijke en expressieve rode wijn.
In het glas glinstert deze wijn als diep robijnrood met violette accenten. Het verfijnde bouquet betovert de neus met volle, fruitige aroma's van zongerijpte kersen, sappige pruimen en donker bessenfruit - perfect onderbouwd met fijne kruidige hints. In de mond presenteert deze Italiaanse rode wijn zich met een volle body die wordt omhuld door elegante tannines. De aroma's van de neus zijn ook aanwezig en geven de Torrevento Since 1913 Primitivo een expressieve fruitige volheid. Deze wijn sluit af met een aangenaam lange afdronk.
Vinificatie van de Primitivo Torrevento sinds 1913
In de IGT Puglia appellatie groeien de Primitivo druiven op kleiachtige bodems.
De druiven worden half september geoogst en onmiddellijk naar de wijnmakerij van Torrevento gebracht. Daar worden de druiven eerst gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Dit wordt gevolgd door een maceratie van de most. De wijn rijpt zowel in roestvrijstalen tanks (10 maanden) als in barrique vaten (6 maanden). Tot slot rondt deze rode wijn harmonieus af in de fles voordat hij de wijnmakerij verlaat.
Aanbevolen voedsel voor de Primitivo Torrevento Sinds 1913
Geniet van deze droge rode wijn uit Italië bij lamsrack met rozemarijnaardappeltjes, wildgoulash met lintnoedels, ovenvers gebraad in donkere saus of bij Italiaanse pastagerechten en geselecteerde worsten en kazen.
Prijzen voor de Sinds 1913 Primitivo van Torrevento
- Luca Maroni: 94 punten voor 2015
- Berlijn Wijn Trofee: Goud voor 2015
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 6,0 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 8,5 |
| Smaak: | Droge |
| Land: | Italië |
| Regio: | Apulië (IT) |
| Subregio: | Puglia IGT (IT) |
| Gelegenheid: | Cadeau voor goede vrienden , BBQ-feest , Typische avond , Koken met vrienden , Klantgeschenk |
| Gerijpt in: | Roestvrijstalen tank , Klein hout |
| Druivensoort: | Primitivo |
| Wijnoogst: | 2017 |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | IGT Indicazione Geografica Tipica |
| Bodems en lagen: | Leem |
| Vinificatie details: | Roestvrijstalen tank , Barrique 225 l |
| Rijping in maanden: | 16 |
| Aroma: | Bes fruit , Stenen fruit , Pittig |
| Mondgevoel: | zijdezacht , fluweelzacht |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Stijl: | Oude wereld , geurig , complex |
| Past goed bij: | Donker eten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Bordeaux glas |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , modern |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Alcohol in vol%: | 14,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Torrevento Srl - SP 234 km 10.600 (ex SS 170) - 70033 Corato - Italien |
