Spätburgunder Rosé 1,0 l - Weingut Sonnenhof

De Pinot Noir rosé uit het wijngebied Württemberg presenteert zich in een briljant glinsterende paarsrode kleur in het glas. In een wit wijnglas presenteert deze roséwijn uit Duitsland heerlijk expressieve aroma's van grapefruit, abrikoos en groene appel, afgerond met andere fruitige nuances.

De Pinot Noir rosé kan met recht omschreven worden als uitzonderlijk fruitig en fluweelzacht, omdat hij gevinifieerd is met een heerlijk zoet smaakprofiel. Deze lichte roséwijn is lichtvoetig en complex in de mond. Dankzij de levendige fruitzuren is pinot noir rosé uitzonderlijk fris en levendig in de mond. Op de afdronk verrukt deze wijn uit Württemberg met zijn mooie lengte. Opnieuw zijn er hints van abrikoos en groene appel.

Wijnbereiding van de Pinot Noir rosé van Weingut Sonnenhof

Deze elegante roséwijn uit Duitsland is gemaakt van de druivensoort Pinot Noir. Na de handmatige oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar het pershuis getransporteerd. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door rijping op de fijne droesem gedurende enkele maanden voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Aanbevelingen voor Weingut Sonnenhof Pinot Noir Rosé

Deze Duitse wijn wordt het best gedronken in een gematigde koeling van 11 - 13°C. Hij past perfect bij wokgroenten met vis, kokos-limoen viscurry of aspergesalade met quinoa

• Meer producten van Weingut Sonnenhof