Hand in Hand Spätburgunder Rosé Sekt Brut - Meyer-Näkel & Klumpp

Mit dem Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Spätburgunder Rosé Sekt brut kommt ein erstklassiger Sekt ins Glas. Hierin offeriert er eine wunderbar brillante rosérote Farbe. Die Perlage dieses Sektes leuchtet im Glas vital und lang anhaltend. Die erste Nase des Hand in Hand Spätburgunder Rosé Sekt brut offenbart Nuancen von Mangos, Physalis und Sternfrüchte. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie Hefezopf, Brioche und Waldboden hinzu.

Der Hand in Hand Spätburgunder Rosé Sekt brut von Meyer-Näkel & Klumpp ist genau das richtige für alle Weinfreunde, die möglichst wenig Süße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Schaumwein wunderbar leicht und knackig. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Hand in Hand Spätburgunder Rosé Sekt brut am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Schaumwein aus der Weinbauregion Baden begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Lehm und Lössboden dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Hand in Hand Spätburgunder Rosé Sekt brut von Meyer-Näkel & Klumpp

Grundlage für den eleganten Hand in Hand Spätburgunder Rosé Sekt brut aus Baden sind Trauben aus der Rebsorte Spätburgunder. In Baden wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Lössboden. Die Beeren für diesen Sekt aus Deutschland werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich von Hand . Nach der Weinlese werden die Trauben umgehend ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Spätburgunder Rosé Sekt brut

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu gebackenen Schafskäse-Päckchen, gebratene Forelle mit Ingwer-Birne oder pikantes Curry mit Lamm.

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