Suculé Barbera d'Alba DOC 2017 - Lo Zoccolaio
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Suculé Barbera d'Alba DOC van Lo Zoccolaio is een waar kunstwerk. In het glas glanst de Suculé intens robijnrood, In de neus opent zich een rijk bouquet met de typische geur van rozenblaadjes, rijp rood fruit en een vleugje vanille. Deze Barbera d'Alba presenteert zich indrukwekkend en tegelijkertijd elegant in de mond, fris en zacht in de smaak, harmonieus met rijpe, goed geïntegreerde tannines, van grote finesse met een lange aanhoudende afdronk.
Vinificatie van de Suculé Barbera d'Alba door Lo Zoccolaio
Het wijnhuis Lo Zoccolaio maakt deel uit van het familiebedrijf Fratelli Martini Secondo Luigi. Deze indrukwekkende rode wijn uit Piemonte wordt uitsluitend gevinifieerd van Barbera d'Alba-druiven die verbouwd worden in de gemeenten Barolo en Monforte, in het kerngebied van de Barbera d'Alba. Na de handmatige oogst worden de druiven 10 dagen onder temperatuurcontrole op de schillen gefermenteerd en vervolgens gefermenteerd en 18 maanden gerijpt in kleine barriques van Frans eikenhout.
Food pairing voor de Suculé Barbera d'Alba van Lo Zoccolaio
Serveer deze heerlijke Barbera d'Alba bij verse pasta met vleessauzen, rundvleesgerechten, gebraden vlees, rosbief en entrecote, gerechten met varkensvlees.
Prijzen voor Suculé Barbera d'Alba
- I Vini di Veronelli - 91 punten voor 2016
- Meiningers Weintest - Uitstekend voor 2016
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Stille wijn |
| Wijnstijl: | Rode wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 6,0 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 1,0 |
| Smaak: | Droge |
| Land: | Italië |
| Regio: | Piëmont (IT) |
| Subregio: | Barbera d'Alba DOC (IT) |
| Gelegenheid: | Cadeau voor goede vrienden , Bruiloft , Klantgeschenk , Moederdag , Romantisch diner |
| Gerijpt in: | Klein hout |
| Druivensoort: | Barbera |
| Wijnoogst: | 2017 |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | DOC Denominazione di origine controllata |
| Prijzen: | I Vini di Veronelli - 91 Punkte , Falstaff - 91 Punkte , James Suckling - 92 Punkte |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Vinificatie details: | Franse eik , Barrique 225 l |
| Rijping in maanden: | 18 |
| Aroma: | Bes fruit , Stenen fruit , Bloemrijk , Pittig |
| Mondgevoel: | krap |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Stijl: | Oude wereld , klassiek |
| Past goed bij: | Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Bordeaux glas |
| Empfehlung: | Team-Tipp |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , bloemen |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 8 |
| Alcohol in vol%: | 14,0 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Fratelli Martini Secondo Luigi SpA - Loc.S.Bovo via Statale 26 - 12054 Cossano Belbo (CN) - Italien |
