2
Gläser
Gambero Rosso
91
Punkte
James Suckling
88
Punkte
Wine Spectator
Blackberry, Plum, geroosterd hout en Bosbodem
Syrah Terre Siciliane IGT 2020 - Cusumano
Italië Levertijd ca. 4-6 werkdagen
Syrah Terre Siciliane IGT 2020 - Cusumano
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Der Syrah Terre Siciliane IGT von Cusumano präsentiert sich im Glas in einer dunklen rubinroten Farbe und entfaltet sein wunderbares fruchtiges Aroma mit den Noten von Brombeermarmelade und einem Hauch von Minze. Am Gaumen ist dieser Rotwein aus Sizilien körperreich und fleischig.
Vinifikation des Syrah Terre Siciliane IGT von Cusumano
Nach der Handlese werden die Trauben entrappt, kalt mazeriert für 2 Tage und anschließend findet die Gärung bei 26°-28°Celsius statt. Die malolaktische Gärung in Edelstahltanks auf der Feinhefe dauert mindestens fünf Monate an.
Speiseempfehlung für den Syrah Terre Siciliane IGT von Cusumano
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu kräftigen Gerichten mit Schwein und Rind, gegrilltem Fleisch oder zu mildem Käse.
Auszeichnungen für den Syrah Terre Siciliane IGT von Cusumano
- Wine Spectator: 88 Punkte für 2015
- James Suckling: 91 Punkte für 2014
- Gambero Rosso: 2 Gläser für 2012
- Meer producten van Cusumano
PROFIEL
2
Gläser
Gambero Rosso
91
Punkte
James Suckling
88
Punkte
Wine Spectator
Productsoort:
Type wijn:
Rode Wijn
Wijn kleur:
Rood
Smaak:
Gelegenheid:
Familiefeest , Voor de week , Partij
Wijnoogst:
2020
Totale zuurgraad ca. in g/l:
5,3
Restsuiker ca. in g/l:
2,9
Land:
Italië
Regio:
Sicilië (IT)
Subregio:
Terre Siciliane IGT (IT)
Druivensoort:
Cuvée:
sortenrein
Vinificatie details:
Roestvrijstalen tank
Rijping in maanden:
5
Kwaliteitsclassificatie en predikaten:
IGT Indicazione Geografica Tipica
Prijzen:
Gambero Rosso - 2 Gläser , James Suckling - 91 Punkte , Wine Spectator - 88 Punkte
Oogst:
Handmatig plukken
Aroma:
geroosterd hout , Blackberry , Bosbodem , Plum
Finale:
medium
Optimale serveertemperatuur in C °:
15 - 18
Past goed bij:
Donker eten , Lichte en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling:
Rotweinglas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Bordeaux fles , klassiek
Sluiting:
Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage:
5
Alcohol in vol%:
13,5
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur:
Cusumano Vini - S.S. 113 Km 307 Contrada San Carlo - Via Bisaccia - 90047 Partinico PA - Italien
Item.-nr:
70125-IT-RW-SY-001-10
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