Tapas Gaston Tempranillo 2020 - Zuazo Gaston

Der Tapas Gaston Tempranillo von Zuazo Gaston ist ein rebsortenreiner, lebendiger und gut strukturierter Rotwein aus dem spanischen Weinanbaugebiet La Rioja.

Ein lebhaftes Granatrot mit kirschroten Reflexen präsentiert sich bei diesem Wein im Glas. Die Nase wird von einem intensiven Bouquet nach roten Früchten verzaubert. Es präsentieren sich Aromen nach Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen und Pflaumen. Auch am Gaumen spiegeln sich bei diesem spanischen Rotwein die Aromen der Nase wider und werden von mineralischen Nuancen unterstrichen. Das Zusammenspiel von Tannine und Säure ist wundervoll ausgewogen und harmoniert sehr gut mit der lebhaften, frischen Persönlichkeit. Im Finale wieder Frucht und schöne Länge.

Vinifikation des Tempranillo Tapas Gaston

Von Hand werden die Tempranillo-Trauben gelesen. Im Weinkeller angekommen, erfolgt Mazeration auf den Schalen, gefolgt von langsamen Pressen ohne Rühren. Die Maische wird anschließend in Edelstahltanks vergoren und ausgebaut.

Speisempfehlung für den Gaston Tempranillo

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Spanien bei einer Serviertemperatur von 10 bis 12 ºC zu Fleisch, Wurstwaren, Eintöpfe und Weichkäse.

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