Te Muna Road Vineyards Aroha - Craggy Range

Der Te Muna Road Vineyards Aroha von Craggy Range von Neuseelands Nordinsel präsentiert im geschwenkten Glas eine dichte, hellrote Farbe. Die erste Nase des Te Muna Road Vineyards Aroha schmeichelt mit Nuancen von Sauerkirschen und Veilchen. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Am Gaumen eröffnet der Te Muna Road Vineyards Aroha von Craggy Range angenehm trocken, griffig und aromatisch. Es gibt trocken und richtig trocken. Dieser Rotwein gehört zu letzteren, denn er wurde mit nur 0,9 g Restzucker vinifiziert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotwein wunderbar dicht. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Te Muna Road Vineyards Aroha mit weichem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses Rotwein aus der Weinbauregion Neuseeland Nordinsel, genauer gesagt aus Waipara, begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Te Muna Road Vineyards Aroha von Craggy Range

Dieser Wein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Pinot Noir. Für diesen wunderbar kraftvollen reinsortigen Wein von Craggy Range wurde nur bestes Traubenmaterial geerntet. Die Trauben für diesen Rotwein aus Neuseeland werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der kraftvolle Te Muna Road Vineyards Aroha noch für 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Te Muna Road Vineyards Aroha von Craggy Range

Erleben Sie diesen Rotwein aus Neuseeland am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran, geschmortem Hähnchen in Rotwein oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen.

Prämierungen für den Te Muna Road Vineyards Aroha von Craggy Range

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