- Dieser ausdruckstarke Rotwein passt vorzüglich zu Lauch-Tortilla oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Venetien auffallend vornehm
- Dieser italienische Rotwein eignet sich ausgezeichnet als stimmiges Geschenk für gute Freunde oder als Kundengeschenk
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Terre di Cariano Amarone della Valpolicella Classico DOC van Cecilia Beretta presenteert zich in het glas in een donkerrode kleur met de weelderige aroma's van kersen, cassis, chocolade en edele specerijen.
Deze rode wijn openbaart zich warm en zacht in de mond met rijpe en zijdezachte tannines. Een evenwichtige Amarone met een lange afdronk.
Vinificatie van de Cecilia Beretta Terre di Cariano Amarone
Deze cuvée wordt gevinifieerd van de druivensoorten Corvina, Rondinella, Corvinone, Croatina en Oseleta. De druiven voor deze rode wijn worden na de oogst gedroogd.
30% van deze Amarone rijpte 24 maanden in grote houten vaten, de rest in barriques. Vervolgens werd de Terre di Cariano gedurende 12 maanden in de fles geraffineerd.
Spijs aanbeveling voor de Cecilia Beretta Terre di Cariano Amarone
Geniet van deze halfdroge rode wijn bij krachtige vleesgerechten zoals lam of wild zwijn.
Onderscheidingen voor de Cecilia Beretta Terre di Cariano Amarone
- Luca Maroni: 90 punten voor 2011
- I Vini di Veronelli: 92 punten voor 2011
- Bibenda: 5 druiven voor 2011
- Mundus Vini: Goud voor 2010
- Wijn Enthusiast: 90 punten voor 2010
- Robert Parker: 91 punten voor 2009
- Meer producten van Cecilia Beretta
Productsoort: | Wijn |
Type wijn: | Rode Wijn |
Wijn kleur: | Rood |
Smaak: | Halfdroge |
Wijnoogst: | 2013 |
Totale zuurgraad ca. in g/l: | 6,8 |
Restsuiker ca. in g/l: | 9,5 |
Land: | Italië |
Regio: | Veneto (IT) |
Subregio: | Amarone della Valpolicella DOCG (IT) |
Gelegenheid: | Familiefeest , Cadeau voor goede vrienden , BBQ-feest , Open haard 's avonds , Klantgeschenk , Romantisch diner |
Gerijpt in: | Klein hout , Groot hout |
Druivensoort: | Corvina , Corvinone , Croatina , Oseleta , Rondinella |
Vinificatie details: | Barrique 225 l , Flessen opslag |
Rijping in maanden: | 36 |
Aroma: | Blackberry , Zure kers , Vanille |
Mondgevoel: | zijdezacht |
Finale: | lang |
Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
Stijl: | Oude wereld , Koud klimaat groeiende gebied , klassiek , chique |
Past goed bij: | Donker eten , Lichte en hartige gerechten |
Wijnglas aanbeveling: | Bordeaux glas |
Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , klassiek |
Inhoud in L.: | 0,75 |
Sluiting: | Kurk |
Alcohol in vol%: | 15,5 |
Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
Distributeur: | Pasqua Vigneti e Cantine SpA - Via Belvedere 135 - 37131 Verona - Italien |