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Watermeloen, Blackberry, Zure kers en Rabarber

Oogstjaar

2021
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The Pavillion Rosé - Boschendal
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Der The Pavillion Rosé von Boschendal aus der Coastal Region offeriert im Glas eine leuchtende, kräftig rosérote Farbe. Der Boschendal The Pavillion Rosé präsentiert sich dem Weinfreund herrlich trocken. Dieser Roséwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion Coastal Region besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Boschendal The Pavillion Rosé

Grundlage für den balancierten The Pavillion Rosé aus Coastal Region sind Trauben aus der Rebsorte Shiraz. Die Trauben für diesen Roséwein aus Südafrika werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der The Pavillion Rosé für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Boschendal The Pavillion Rosé

Genießen Sie diesen Roséwein aus Südafrika am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Jamaikanische Hähnchenkeulen mit Ananassalat.

Harde feiten
Productsoort:
Type wijn:
Roséwijnen
Wijn kleur:
Rosé
Smaak:
Gelegenheid:
Zomerwijn
Land:
Zuid-Afrika
Regio:
Coastal Region (ZA)
Druivensoort:
Cuvée:
sortenrein
Gerijpt in:
Roestvrijstalen tank
Vinificatie details:
Roestvrijstalen tank
Oogst:
Handmatig plukken
Aroma:
Watermeloen , Blackberry , Zure kers , Rabarber
Finale:
lang
Stijl:
Overzee
Optimale serveertemperatuur in C °:
8 - 10
Past goed bij:
Lichte maaltijden , Zoete en pittige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Bordeaux fles , klassiek
Sluiting:
Draaisluiting (Stelvin)
Alcohol in vol%:
13,0
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur:
Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Item.-nr:
70011-ZA-RO-SH-058-10
Beoordeling

Lekkere zomerwijn....

Een aan te bevelen zomerwijn.

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| 22 jul. 2017
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