Tokaji Late Harvest Spätlese 0,5 l 2016 - Tokaj Oremus
Hongarije 
overleg!
verpakking!
verzending!
Vandaag verzendklaar, Levertijd ca.2-4 werkdagen
De Tokaji Late Harvest van Tokaj Oremus is een heerlijke, volle dessertwijn gemaakt van de druivensoorten Furmint (50%), Zeta (25%), Harslevelü (20)% en Muscat de Lunel (5%).
In het glas schittert deze wijn in een helder goudgeel met glinsterende highlights. Het aromatische bouquet onthult diverse aroma's van sappige wijngaardperziken, rijpe kweepeer en vers citrusfruit - onderstreept door witte zomerbloemen en acaciahoning. Deze Tokaj verwent het gehemelte met een weelderige fruitigheid van abrikoos, peer en citroen. De sappige zoetheid harmonieert perfect met de fijne, elegant uitgebalanceerde zuurgraad. De afdronk heeft een prachtige lengte.
Vinificatie van de Oremus Late Oogst Tokaji
De druivenoogst begint half september en duurt tot begin oktober. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst in verschillende rondes en daarna onmiddellijk naar de wijnkelder van Oremus gebracht. De druiven worden altijd in kleine partijen geperst en de most wordt vervolgens vergist in nieuwe Hongaarse eiken vaten (sommige 136-liter Göncer vaten en sommige 220-liter Szerednye vaten). gegist. Na de gisting rijpt deze dessertwijn 6 maanden in Hongaarse eiken vaten. Tenslotte wordt deze wijn gebotteld en rijpt hij nog minstens 15 maanden harmonieus in de kelders.
Spijs aanbeveling voor de Spätlese Oremus Tokaj
Geniet van deze edele zoete Tokaj uit Hongarije bij alle soorten desserts met vers fruit of ook bij fijne zandkoekjes. Maar ook bij pikante ganzenleverpaté of gerijpte zachte kazen past deze wijn uitstekend.
- Meer producten van Tokaj Oremus
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Dessertwijn |
| Wijnstijl: | Tokaj wijn |
| Wijn kleur: | Wit |
| Smaak: | Zoet |
| Wijnoogst: | 2016 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 120,0 |
| Land: | Hongarije |
| Regio: | Tokaj Hegyalja (HU) |
| Gelegenheid: | Bruiloft , Open haard 's avonds , Klantgeschenk , Moederdag , Romantisch diner |
| Gerijpt in: | Klein hout |
| Druivensoort: | Furmint , Muscat à petits grains blancs (Gelber Muskateller) , Hárslevelü , Zéta |
| Cuvée: | Rebsortencuvée |
| Bodems en lagen: | Leem , Extrusief gesteente |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Vinificatie details: | Hongaarse eik |
| Rijping in maanden: | 6 |
| Aroma: | Acacia , Perzik , Groene appel , Caramel , Citroen |
| Mondgevoel: | zijdezacht , fluweelzacht |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Stijl: | Oude wereld , klassiek |
| Past goed bij: | Desserts , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Dessertweinglas |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , klassiek |
| Inhoud in L.: | 0,5 |
| Sluiting: | Kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 13 |
| Alcohol in vol%: | 12,0 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Tokaj-Oremus Kft. - Tolcsva - Bajcsy-Zsilinszky Endre utca 45 - 3934 Ungarn |
| Productnr.: | 70011-H-WW-BL-155-08 |
