Toscana Rosso IGT 2020 - Castello Toscano
98
Punkte
Luca Maroni
Silber
Medaille
Mundus Vini
Blackberry, Zure kers, Plum en Vanille

Toscana Rosso IGT 2020 - Castello Toscano

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Toscana Rosso IGT 2020 - Castello Toscano
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Der rubinrote Toscana Rosso von Castello Toscano ist das Gemeinschaftsprojekt von Rolf Freund und Weinmacher Matteo Bernabei. Ein herrlich klassischer Toskaner mit viel schwarzer Johannisbeere, vollreifen Kirschen und gut eingebundenen Holznuancen. Anflüge von Gewürzen wie Vanille und Süßholz ergänzen.

Der kräftige, harmonische und fruchtbetonte Geschmack des Toscana Rosso von Castello Toscano begeistert von Anfang bis Ende. Weiche Tannine und eine gute eingebundene Säure machen Lust auf mehr.

Vinifikation des Toscana Rosso von Castello Toscano

Dieser Rotwein wird aus Sangiovese und Merlot vinifiziert und reift sowohl im großen Holzfass als auch zum Teil im Barrique.

Food pairing für den Castello Toscano Rosso

Genießen Sie diesen toskanischen Rotwein zu Pastagerichten oder kurzgebratenem Rindfleisch.

PROFIEL
98
Punkte
Luca Maroni
Silber
Medaille
Mundus Vini
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Gelegenheid: Voor de week , Open haard 's avonds , Romantisch diner
Wijnoogst: 2020
Totale zuurgraad ca. in g/l: 5,5
Restsuiker ca. in g/l: 11,6
Land: Italië
Regio: Toscane (IT)
Subregio: Toscana IGT (IT)
Druivensoort: Merlot , Sangiovese
Cuvée: Rebsortencuvée
Gerijpt in: Klein hout
Vinificatie details: Groot houten vat 5000 l
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: IGT Indicazione Geografica Tipica
Prijzen: Luca Maroni - 98 Punkte , Mundus Vini - Silber
Oogst: Handmatig plukken
Aroma: Blackberry , Zure kers , Vanille , Plum
Mondgevoel: melty
Finale: lang
Stijl: klassiek , modern
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Past goed bij: Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Bordeauxglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , klassiek
Sluiting: Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 6
Alcohol in vol%: 13,5
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
Productnr.: 70125-IT-RW-BL-031-15
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